音楽　食品　レビュー数順　1 品目～ 20 品目

土づくりからこだわった貴重な国産らっきょうらっきょうで有名なきりしま盆地の中で育まれた自然らっきょうを、大人のピリ辛風味に漬け込みました。さっぱりした中にピリッと唐辛子の辛さが絶妙。当店で一番人気の『ピリ辛らっきょう』をぜひお試し下さい。 ■宮崎県都城産らっきょう使用 貴重な国産らっきょう こだわりらっきょう専門店 商品名 宮崎産 ピリ辛らっきょう 内容量 200g 原産地 宮崎県都城産 原材料 らっきょう[漬け原材料]唐辛子・醸造酢・塩・砂糖 配送方法 宅配便 ■注意事項 他の商品との同梱は可能ですが、冷凍商品とは同梱発送はできませんのでご注意下さいませ。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。[保存方法]保存料を使用してないため、開封後は密閉した容器に入れ0℃〜10℃以内で保存しお早目にお召し上がりください。店長の田中 ご来店誠にありがとうございます！ 今年も宮崎県から美味しい食材を全国の皆様へお届けいたします 注文殺到中の当社オリジナル雑穀米 セレブ界も納得の美味しさ！なんと50％OFF！ 産地直送！今年も美味しい旬の果実を召し上がれ 音楽熟成とは・・・これが音楽のチカラ！ いらっしゃいませ☆ご来店誠にありがとうございますm(--)m自然の都では2009年も、日本一宮崎牛や宮崎完熟マンゴー・雑穀米・自然食品・スイーツ・天然水が続々入荷！自然の都へのお問い合わせはフリーダイアル0120−385−246までお気軽にお問い合わせ下さいませ〜♪(^o^)/

▲カタツムリパック▲サムゲタン▲ダイエット酢▲O2バブルマスク▲スマホスタンド▲冬葵葉茶▲ブーツキーパー▲ナイフシャープナー▲韓国冷麺おすすめ、 韓国広場 ソウルの旅行スポットご案内光化門広場ソウル広場スケート場当店で人気の韓国食品 そんな商品ばかりを集め ギフトセットとなりました もちろん、 お中元やお歳暮に ちょっと変わったプレゼントとして また、 お得なセットですので ご自宅用やギフトとしてもおすすめです。 品名 韓流食品ギフトセット 品番 hankoreset01 セット内容 1：農心 ふるる冷麺2：農心 ふるる冷麺3：農心 カムジャ麺4：一品 ジャジャン麺5：夏林 サムゲタン6：李王家 トッポギ7：東西 コーン茶8：スンチャン　サムジャン9：スンチャン　コチュジャン※上記、各1個10：韓国のり×2個※緑茶味が廃版予定となりますので、なくなり次第、三夫子韓国のりを2個とさせていただきます。11：五味子茶×4包 商品詳細 各、商品パーッケージにてご確認下さい お得情報 【レビューを書いてカードプレゼント！！】レビューご記入のお客様にはお好きな韓流スターのカードをプレゼント！あのスターが好きなあの人へ、もしくはご自分のお好きなスターを。お得な内容となりますので、ぜひご参加下さいませ。【ご選択スター】ソン・スンホンパク・ヨンハぺ・ヨンジュンイ・ビョンホンチャン・ドンゴンクォン・サンウウォンビンリュ・シウォンカン・ジファンソ・ジソプヒョンビンイ・ジュンギコン・ユキム・ボムチャン・グンソクイ・スンギジョンフンユンホチャンミンジェジュンジュンスユチョンRAIN（ピ）ジョン・ヨンファイ・ホンギ SUPER JUNIORSHINeeMBLAQZE:ASS501キム・ヒョンジュンBeastU-kissBIGBANG超新星少女時代KARA2NE1【レビューの書き方について】ご購入の際、プルダウンの「レビューを書く!」をご選択していただいたお客様は【カードプレゼント】とさせて頂きます。商品到着前・後のいずれでも結構ですので、必ずレビューの記入お願いいたします。※購入者レビューをお書き頂くには、商品購入前に楽天会員にご登録頂く必要がございます。会員登録前に商品購入されますと、購入者としてレビューをお書き頂く事が出来ません。ご注意下さい。詳細は下記ページで、ご確認いただけます。■楽天会員登録（無料）についてはこちら■レビューの書き方についてはこちら ご注意 ※商品の在庫管理に関しましては徹底を期しておりますが、実店舗での販売もおこなっております都合上、買い物カゴに入れていただいても在庫がない可能性もございますので、その点ご留意いただきますようお願い申し上げます。尚当店ではなるべく早く商品をお客様のお手元に届けるため、基本的にはご注文いただいた翌営業日（お振込みの場合はお振込み後の翌営業日）には配送手続きをおこなっております。※当店、国内の販売業者でございますので、発送元はもちろん日本国内となります。※製品の製造状況などにより、予告なく内容変更される場合がございます。予めご了承下さい。 備考 ★おすすめ韓国食品はコチラ

【賞味期限・保存方法】 冷凍で約2週間となります。解凍後は当日中にお召し上がりください。 【分量・原材料】 クロックムッシュ　1枚（厚さ約2cm）×2枚 （パンドゥミ・牛乳・バター・マーガリン・グリュエールチーズ・小麦粉・ハム） スモークサーモンのキッシュ　直径13cm×1台 （スモークサーモン・卵・牛乳・生クリーム・ほうれん草・チーズ・マッシュルーム・玉ねぎ・塩・コショウ・小麦・バター） 骨付きチキンのラタテュイユ　約250g×1パック （鶏肉・トマト・ナス・ズッキーニ・セロリ・玉葱・ニンニク・オリーブオイル・スパイス・塩コショウ・唐辛子） パウンドケーキ（キャラメルマロン）　（横 約6、5cm×縦 10cm×高さ 4、5cm）×1個（マロン・カラメルクリーム・生クリーム・ベーキングパウダー・砂糖・バター・卵・小麦粉・ラム酒） 【調理方法】 すべて、お召し上がりになる前日に冷蔵庫へ入れて解凍してください。 クロックムッシュは、解凍後、袋・ラップから出してオーブントースターで5〜6分焼いてお召し上がりください。（お使いのオーブントースターの機種によって、多少お時間が異なります。） キッシュは、解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。 オーブントースターで少々温めますと、より一層美味しく召し上がれます。 ラタテュイユは、解凍後、封を切らずに熱湯の中に入れ、約9〜10分間コトコトと沸騰させ温めて下さい。（ソースが煮詰まったり、肉が崩れることがありますので、必ず袋のまま温めて下さい。） パウンドケーキは、解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。　カフェのメニューのような 　　　　　デリ＆スウィーツのセット♪ 　お気に入りの音楽を聞きながら。。。 　読書をしながら。。。 　美味しいお茶で、ホッと一息つけば、 　ご自宅でカフェ気分が味わえますよ！

　 原材料 食用オリーブ油 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 低温で白濁したり固まったりすることがありますが、品質に変わりありません。 常温に戻してお使い下さい。トップページ ＞ オイル・ビネガー ＞ オリーブオイル ＞ CIRIO　チリオ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル　1L ・オリーブオイル ・グレープシードオイル ・ワインビネガー ・バルサミコ酢 ・その他オイル 　　　　　　　　イタリア伝統の味わい”チリオ　オリーブオイル” 　「イタリア」と聞いて思い浮かべるものは何でしょう？　美術、音楽、世界遺産など色々ありますが、陽気で明るいイタリア人も　「イタリアらしさ」の一部になっていますね。　旅でイタリア人と交流し、元気を分けてもらった方も多いのではないでしょうか。　子供からおじいちゃん、おばあちゃんまで元気なイタリア人、　彼らの元気の秘密は食生活の豊かさにあります。　その食生活を支えるのがオリーブオイルです。 　オリーブオイルは油だからと言って　炒め物や揚げ物にしか使えないわけではありません！　ソテー、下味、サラダのドレッシング・・・　様々な用途にお使いいただけます。　イタリアにこだわった味わいを日々のお料理に活用して下さい！ オリーブオイルに多く含まれている成分について 　オレイン酸・・・ 　　動脈硬化、心臓病予防に効果があるといわれています。　　　　　　　　　　　　悪玉コレステロールの数値を下げ善玉コレステロールはキープします。　ビタミンE・・・　　　　抗酸化作用があります。　ポリフェノール・・・　オリーブオイルにも含まれています。 他のオリーブオイルに比べてオレイン酸含有量を比較すると 　他の植物油・・・　　　　　　　　 　　　　　　 20〜25％　　ピュアオリーブオイル・・・　　 　　　　　　　 63〜80％　　エキストラバージンオリーブオイル・・・　　 70〜80％　 チリオについて チリオはイタリアで長年愛されている食品のブランドで、オリーブオイルは2006年からイタリアで、そして2010年から日本で販売されています。また、世界各国に輸出され、世界中で愛されています。チリオは高品質オイルを製造するために、さまざまなこだわりを持っています。 1.原料チリオの最大の特徴は、原料としてイタリア産オリーブを100%使用していること。スペインやアフリカ産のオリーブを原料に、イタリアでオリーブオイルを製造しているメーカーが多い中、チリオの原料はイタリア産オリーブ100%にこだわっています。イタリア全土から選りすぐられたオリーブがチリオの原料となります。 　2.酸度オリーブオイルは国際オリーブ協会により細かく基準が決まっています。それによると、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルは酸度0.8%以下に規定されていますが、チリオは社内規定を0.5%以下と定め、それに準じた製品を製造しています。オリーブが健康で完璧な成熟度だと酸度が低くなります。逆に、あまり品質の良くないオリーブは酸度が上がってしまいます。オリーブオイルの酸度が低いのは、原料であるオリーブの品質が非常に高いことの証明でもあるのです。3.品質管理チリオの製造工場では、オリーブ畑の管理から瓶詰め作業にいたるまで、製造工程全体のモニタリングと管理を行い、これによって食品の安全性と最高の品質を確保しています。所有している施設はオリーブ畑にはじまり、搾油所、貯蔵所、製油所、瓶詰め工場まで、オリーブオイル製造の全工程を網羅しています。製品の品質管理にも大きな力を注ぎ、その品質管理システムはUNI EN ISO 9002の認証を取得しています。※瓶容器からペットボトル容器に変更となりました。

内容物長寿蔵出し1kg×2賞味期限味噌180日その他・備考●短冊のし対応（名入れ可）●配送：常温便●出荷：当店手配日の中2営業日後●生産元定休日：不定休（主に土日祝）●商品出荷後の返品・キャンセル不可  赤味噌の代表格「高砂長寿味噌」は麹をふんだんに使った塩分控えめの味噌。日本テレビ系列の人気番組「どっちの料理ショー」に特選素材として取り上げられた他，幾度もマスコミに登場している逸品です。  内閣総理大臣賞受賞厚生大臣賞受賞農林水産大臣賞　9回受賞宮城県衛生モデル工場指定　連続33年食糧庁長官賞　9回受賞総合食料局長賞中小企業長官賞受賞宮城県知事賞、多数受賞日本テレビ「どっちの料理ショー」特選素材提供・・その味はお墨付き！食べればわかる本物の味！川端康成先生や作曲家の古賀政男先生もファンだったと言います。 使用する原料は、大豆、米、食塩ともすべて国産のもの。北海道産大豆はその表皮を一粒づつむいて実だけを使用する贅沢な使い方。一般の味噌よりも大豆の旨味が活かされた絶妙の味わい。米はササニシキとひとめぼれしか使いません。 より健康に配慮し、塩分を控えめにしています。麹をふんだんに使用することで、味わい深い極上の仕上がりに。「高砂長寿醤油」は、醤油のもととなるモロミを長期熟成させ、塩の角がとれた旨味の多い仕上がりになっています。 米麹に一手間かけて大豆麹を加えることにより、独特のさえた赤味の色合いと、大豆と麹の香り高い、昔懐かしい味を醸し出しました。発酵中はクラシック音楽を聴かせ、熟成させています。 伝統ある長寿味噌・醤油は、仕込から熟成に至る工程に時間をかけ、ゆっくりと丁寧に真心込めて仕上げます。お客様の健康で幸せな毎日と長寿を願い、日本の伝統的な発酵食品「味噌・醤油」を、より安全な素材で丁寧に手作りすることにこだわって製造しています。 

品名 我が家のさくらんぼ　佐藤錦　家庭用700g 品種 佐藤錦 産地 山形県東根市　鈴木農園産 形態 700gバラ詰 等級 秀品/M&L玉 賞味期限 2〜3日（要冷蔵）　お早めにお召し上がり下さい。 発送 6月下旬よりご注文順に発送致します。 全て手作業の為1日の発送に限りがありますので期日指定はお受けできませんが、急なご予定・長期不在になる場合は事前にご連絡ください。 お届け先が同じ場合は、3箱まで同梱できます。 他商品(お米/ジュース)との同梱は出来ません。 その他 さくらんぼを発送次第、発送日の夕方以降にメールで御依頼主様へご連絡致しますので、ご確認の上お受け取りをお願い致します。【我が家のさくらんぼ】 山形県東根市産　佐藤錦【ご家庭用700gバラ詰】 秀品/L&M玉 (保冷剤無) 本物のさくらんぼ"佐藤錦"が食べてみたい！という 貴方にお届けします♪　【限定200箱】（＾＾）v さくらんぼと言えば佐藤錦がもっとも美味しく、我が町 東根市が発祥の地です。 この東根でさくらんぼを栽培を代々引き継ぎ30年。 安心・安全、鮮度と味には自信があります。 朝採りのみずみずしい本物の"佐藤錦"をご賞味ください。 ★こだわり(1)　安心安全です！★ 有機肥料、植物系総合ミネラルを使用し減農薬を実現！安心・安全で美味しいさくらんぼです♪   ★こだわり(2)　鮮度に自信あり！★ 鮮度にこだわり、早朝5:00〜10：00迄の 朝採り限定収穫品です。   ★こだわり(3)　モーツアルトの名曲を聴かせて育てました★ モーツァルトの音楽には、約3，500〜4，500ヘルツという高周波音とゆらぎ(そよぎやせせらぎに近いもの(α波))が大量に含まれると考えられています。当農園ではサクランボの木に毎日聞かせる事で、美味しい極上のさくらんぼを育てています。 是非一度食べてその美味しさを一緒に体験してみてください！ さくらんぼ ご購入前にご確認ください  ご注文に際し  この商品は予約販売になります。 到着日指定は出来ませんので予めご了承願います。 　　※システム上、ご注文画面に【配送日時指定】が表示されますが 　　　 無効となります事をご了承願います。 送料無料 (一部地域除く) ご注文頂きましたの商品は送料無料でお届け致します。 但し下記地域へのお届けは別途送料600円を頂戴しております。 山形からの発送の為、遠方への送料ご負担のご協力をお願い致します。 　　　北海道地方 　　　中国地方 (鳥取、岡山、島根、広島、山口) 　　　四国地方 (香川、徳島、愛媛、高知） 　　　九州地方 (福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島) 　　　沖縄本島、一部離島 決済について クレジットカード決済の場合発送時の決済となります。 ご注文時にカード有効期限(2012年7月以降)の確認を お願い致します。 銀行振込/楽天バンク決済はどちらも入金確認後発送となります。   発送について 6月下旬より"予約順"に出荷致します。  育成までの気象条件により出荷開始時期が変更になる場合がございます。 発送日が確定致しましたら"発送予定日"をご連絡致します。 また商品発送の夕方以降にメールにてご依頼主様へご連絡致しますので ご確認の上お受取りをお願い致します。 到着予定日 山形県から発送する場合の到着予定は以下になります。 ▼翌日到着地域 　　青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島、新潟、長野、茨城、栃木 　　群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、富山   ▼翌日(午後2時以降) 到着地域 　　石川、福井、愛知、静岡、三重、岐阜、大阪、滋賀、京都、和歌山 　　兵庫、奈良 　　　　※午前中到着指定の場合には"翌々日到着"となります。 ▼翌々日到着地域 　　北海道、鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、 　　高知、福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、 　　沖縄本島、一部離島 　　　　※この地域への発送は別途送料600円を頂戴致します。 到着しましたら 商品到着後、直ちに開封し商品状態をご確認頂けます様お願い致します。 万一品質に問題がありましたら早急に対応致しますのでご連絡をお願い致します。

中島　美嘉さんが音楽戦士で絶賛

品名 我が家のさくらんぼ　佐藤錦　400gダイヤ詰 品種 佐藤錦 産地 山形県東根市　鈴木農園産 形態 400gダイヤ詰(200g×2)(保冷剤無) 等級 特秀品/2L&L玉 賞味期限 2〜3日（要冷蔵）　お早めにお召し上がり下さい。 発送 6月下旬よりご注文順に発送致します。 全て手作業の為1日の発送に限りがありますので期日指定はお受けできませんが、急なご予定・長期不在になる場合は事前にご連絡ください。 お届け先が同じ場合は、3箱まで同梱できます。 他商品(お米/ジュース)との同梱は出来ません。 その他 さくらんぼを発送次第、発送日の夕方以降にメールで御依頼主様へご連絡致しますので、ご確認の上お受け取りをお願い致します。【我が家のさくらんぼ】 山形県東根市産　佐藤錦【400gダイヤ詰(200g×2)】 特秀品/2L&L玉 (保冷剤無) 本物のさくらんぼ"佐藤錦"が食べてみたい！という 貴方にお届けします♪　【限定200箱】（＾＾）v さくらんぼと言えば佐藤錦がもっとも美味しく、我が町 東根市が発祥の地です。 この東根でさくらんぼを栽培を代々引き継ぎ30年。 安心・安全、鮮度と味には自信があります。 朝採りのみずみずしい本物の"佐藤錦"をご賞味ください。 ★こだわり(1)　安心安全です！★ 有機肥料、植物系総合ミネラルを使用し減農薬を実現！安心・安全で美味しいさくらんぼです♪   ★こだわり(2)　鮮度に自信あり！★ 鮮度にこだわり、早朝5:00〜10：00迄の 朝採り限定収穫品です。   ★こだわり(3)　モーツアルトの名曲を聴かせて育てました★ モーツァルトの音楽には、約3，500〜4，500ヘルツという高周波音とゆらぎ(そよぎやせせらぎに近いもの(α波))が大量に含まれると考えられています。当農園ではサクランボの木に毎日聞かせる事で、美味しい極上のさくらんぼを育てています。 是非一度食べてその美味しさを一緒に体験してみてください！ さくらんぼ ご購入前にご確認ください  ご注文に際し  この商品は予約販売になります。 到着日指定は出来ませんので予めご了承願います。 　　※システム上、ご注文画面に【配送日時指定】が表示されますが 　　　 無効となります事をご了承願います。 送料無料 (一部地域除く) ご注文頂きましたの商品は送料無料でお届け致します。 但し下記地域へのお届けは別途送料600円を頂戴しております。 山形からの発送の為、遠方への送料ご負担のご協力をお願い致します。 　　　北海道地方 　　　中国地方 (鳥取、岡山、島根、広島、山口) 　　　四国地方 (香川、徳島、愛媛、高知） 　　　九州地方 (福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島) 　　　沖縄本島、一部離島 決済について クレジットカード決済の場合発送時の決済となります。 ご注文時にカード有効期限(2012年7月以降)の確認を お願い致します。 銀行振込/楽天バンク決済はどちらも入金確認後発送となります。   発送について 6月下旬より"予約順"に出荷致します。  育成までの気象条件により出荷開始時期が変更になる場合がございます。 発送日が確定致しましたら"発送予定日"をご連絡致します。 また商品発送の夕方以降にメールにてご依頼主様へご連絡致しますので ご確認の上お受取りをお願い致します。 到着予定日 山形県から発送する場合の到着予定は以下になります。 ▼翌日到着地域 　　青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島、新潟、長野、茨城、栃木 　　群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、富山   ▼翌日(午後2時以降) 到着地域 　　石川、福井、愛知、静岡、三重、岐阜、大阪、滋賀、京都、和歌山 　　兵庫、奈良 　　　　※午前中到着指定の場合には"翌々日到着"となります。 ▼翌々日到着地域 　　北海道、鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、 　　高知、福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、 　　沖縄本島、一部離島 　　　　※この地域への発送は別途送料600円を頂戴致します。 到着しましたら 商品到着後、直ちに開封し商品状態をご確認頂けます様お願い致します。 万一品質に問題がありましたら早急に対応致しますのでご連絡をお願い致します。

中島　美嘉さんが音楽戦士で絶賛

ギフト対応 鴨ハンバーグ3個＋フォアグラスモーク100gのセットです。　鴨ハンバーグの上にフォアグラスモーク(ソテーしてもGOOD！)をのせれば、はい！「鴨ハンバーグのロッシーニ風」のできあがり！とろ〜っとして、口に入れるとシュワ〜っと溶けるフォアグラがハンバーグの肉と絡まって、もうたまりません！もちろん、鴨ハンバーグ、フォアグラスモークそれぞれ召し上がって頂いてもOK！▲フォアグラスモークは100gスライスの真空パックです。▲そのままスライスして召し上がって頂けます。クール冷凍便でお届け致します。▼セット内容 鴨ハンバーグ 原材料名 鴨肉、玉ねぎ、パン粉、鶏卵、食塩、胡椒、ナツメグ 内容量 160g×3個　冷凍真空パック 賞味期限 冷凍　6ヶ月　 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・冷凍のまま、袋ごとお湯にいれて15分ほどボイルしてお召し上がりください。 ・お急ぎの場合は、電子レンジでチン！してもOK。(味は少々落ちます） ・解凍した後、フライパンで軽く熱を通しても美味しいです。 フォアグラスモーク 原材料名 ガチョウフォアグラ、ブランデー、ワイン、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 内容量 約100gスライス×1個　　冷蔵真空パック 賞味期限 冷蔵　20日　※発送は冷凍便となります。 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・味付けされていますので、お好みの厚さにスライスしてそのまま頂けます。 ・軽くソテーしても美味しいです。イタリアの作曲家のあのロッシーニ。 「セヴィリヤの理髪師」など音楽の世界で有名なロッシーニですが、音楽界引退後、料理の世界でも名を残し、ロッシーニ風と呼ばれる数々の料理を考案しました。特にフォアグラとトリュフを添えた料理を指して呼びます。中でも有名なのが「ロッシーニ風牛ヒレ肉のフォアグラ添え」 牛ヒレのソテーにフォアグラのソテーをのせたものです。そこで、「シェフ桑原」ではフォアグラを鴨ハンバーグにのせてみました。 　もちろん！　　だけでも、 　　だけでも、　それぞれご堪能頂けますよ♪　 　「トロ〜リッ！ジュワ〜〜ッ！」　とした舌触りを　是非、ご堪能ください。 えっ、どうやって作るのか？ よくぞ、聞いてくれました！ それが超〜簡単なんです。 ↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓ 　　　　　　 もともとそのまま食べられるフォアグラスモークですが、ソテーしてみてはいかがでしょう。 ・鴨ハンバーグは12〜15分湯せんして袋からお皿にあけます。 ・フォアグラスモークは食べたい大きさに切って油をひかないフライパンで 　片面30秒、もう片面20秒焼くだけです。くれぐれも油はひかないように！ はい、これで出来上がり！ お湯を沸かしてから20分もかからず完成です！ フォアグラスモークを焼かずにのせても鴨ハンバーグの余熱でトロッとやわらくなります。 また、フォアグラスモークはこんな風にもお楽しみいただけます。※フォアグラスモークの形は一定ではありません。ご了承ください。 　 「シェフ桑原」のギフトお世話になった上司、知人、友人、離れた家族、親戚・・・・・・。あなたのご希望の品がきっと見つかります！ ●フォアグラ●鴨スモークと鴨タタキ●ドレッシングと鴨スモークの詰め合わせ●ドレッシングの詰め合わせ ●ドレッシングと鴨スモークの詰め合わせ ●鴨鍋セット ●鴨しゃぶセット●ストレート林檎ジュース ★この他のギフト商品の組合せも承ります。★ ★お気軽にご相談ください！★ 　　　　　　　　 ■ドレッシング等の化粧箱入りのギフトの場合 　　 　 　 　　　・上のように「のし」の上から包装し、送り状を貼って発送致します。 ■鴨ハンバーグ、鴨肉等の冷蔵・冷凍品の場合 ■りんご酢、りんごジュース等の重量商品の場合 ・白い発泡スチロール箱の上に直接、「送り状」、シール状の「簡易のし」を貼って発送致します。 ・段ボール箱の上に直接、「送り状」、シール状の「簡易のし」を貼って発送致します。 ▼簡易包装、「簡易のし」とさせて頂いております。 ※資源保護、包装紙破損防止のため、包装等は基本的に簡易包装とさせて頂いておりますが、包装等が必要な場合はお気軽にご相談ください。 3千円未満 3千円〜5千円未満 5千円〜7千円未満 7千円〜1万円未満 1万円以上 ★この他のギフト商品の組合せも承ります。★ ★お気軽にご相談ください！★

ギフト対応 3人分の“鴨ハンバーグのロッシーニ風”が出来上がります。▼セット内容 鴨ハンバーグ 原材料名 鴨肉、玉ねぎ、パン粉、鶏卵、食塩、胡椒、ナツメグ 内容量 160g×3個　冷凍真空パック 賞味期限 冷凍　6ヶ月　 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・冷凍のまま、袋ごとお湯にいれて15分ほどボイルしてお召し上がりください。 ・お急ぎの場合は、電子レンジでチン！してもOK。(味は少々落ちます） ・解凍した後、フライパンで軽く熱を通しても美味しいです。 フォアグラスモーク 原材料名 ガチョウフォアグラ（ハンガリー）、ブランデー、ワイン、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 内容量 約100gスライス×1個　　冷蔵真空パック 賞味期限 冷蔵 3週間※発送は冷凍便となります。 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・味付けされていますので、お好みの厚さにスライスしてそのまま頂けます。 ・軽くソテーしても美味しいです。 ・鴨ハンバーグのみのセットはこちら3人分の“鴨ハンバーグのロッシーニ風”が出来上がります。 イタリアの作曲家のあのロッシーニ。 「セヴィリヤの理髪師」など音楽の世界で有名なロッシーニですが、音楽界引退後、料理の世界でも名を残し、ロッシーニ風と呼ばれる数々の料理を考案しました。特にフォアグラとトリュフを添えた料理を指して呼びます。中でも有名なのが「ロッシーニ風牛ヒレ肉のフォアグラ添え」 牛ヒレのソテーにフォアグラのソテーをのせたものです。そこで、「シェフ桑原」ではフォアグラを鴨ハンバーグにのせてみました。 　もちろん！　　だけでも、 　　だけでも、　それぞれご堪能頂けますよ♪　 　「トロ〜リッ！ジュワ〜〜ッ！」　とした舌触りを　是非、ご堪能ください。 えっ、どうやって作るのか？ よくぞ、聞いてくれました！ それが超〜簡単なんです。 ↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓ 　　　　　　 もともとそのまま食べられるフォアグラスモークですが、ソテーしてみてはいかがでしょう。 ・鴨ハンバーグは12〜15分湯せんして袋からお皿にあけます。 ・フォアグラスモークは食べたい大きさに切って油をひかないフライパンで 　片面30秒、もう片面20秒焼くだけです。くれぐれも油はひかないように！ はい、これで出来上がり！ お湯を沸かしてから20分もかからず完成です！ フォアグラスモークを焼かずにのせても鴨ハンバーグの余熱でトロッとやわらくなります。 また、フォアグラスモークはこんな風にもお楽しみいただけます。※フォアグラスモークの形は一定ではありません。ご了承ください。 　

内容物1kg×3賞味期限味噌180日その他・備考●短冊のし対応（名入れ可）●配送：常温便●出荷：当店手配日の中2営業日後●生産元定休日：不定休（主に土日祝）●商品出荷後の返品・キャンセル不可  赤味噌の代表格「高砂長寿味噌」は麹をふんだんに使った塩分控えめの味噌。日本テレビ系列の人気番組「どっちの料理ショー」に特選素材として取り上げられた他，幾度もマスコミに登場している逸品です。  内閣総理大臣賞受賞厚生大臣賞受賞農林水産大臣賞　9回受賞宮城県衛生モデル工場指定　連続33年食糧庁長官賞　9回受賞総合食料局長賞中小企業長官賞受賞宮城県知事賞、多数受賞日本テレビ「どっちの料理ショー」特選素材提供・・その味はお墨付き！食べればわかる本物の味！川端康成先生や作曲家の古賀政男先生もファンだったと言います。 使用する原料は、大豆、米、食塩ともすべて国産のもの。北海道産大豆はその表皮を一粒づつむいて実だけを使用する贅沢な使い方。一般の味噌よりも大豆の旨味が活かされた絶妙の味わい。米はササニシキとひとめぼれしか使いません。 より健康に配慮し、塩分を控えめにしています。麹をふんだんに使用することで、味わい深い極上の仕上がりに。「高砂長寿醤油」は、醤油のもととなるモロミを長期熟成させ、塩の角がとれた旨味の多い仕上がりになっています。 米麹に一手間かけて大豆麹を加えることにより、独特のさえた赤味の色合いと、大豆と麹の香り高い、昔懐かしい味を醸し出しました。発酵中はクラシック音楽を聴かせ、熟成させています。 伝統ある長寿味噌・醤油は、仕込から熟成に至る工程に時間をかけ、ゆっくりと丁寧に真心込めて仕上げます。お客様の健康で幸せな毎日と長寿を願い、日本の伝統的な発酵食品「味噌・醤油」を、より安全な素材で丁寧に手作りすることにこだわって製造しています。 

ギフト対応について ステーキは厚くカットした方が旨い。サーロインステーキやヒレステーキを厚くカットするには、チョットという方に。 300gほどの目方でカットしないと本来のミディアムやレアーを楽しめません。 300g 未経産牝牛限定 ★★★★ 冷蔵で3日以内にお召し上がり下さい。 クロネコヤマト便 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可効力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。近江牛の格付けA4以上の商品をお届けいたしておりますが、霜降りの具合などその時々で違いがございますので、ご了承くださいませ。 レビューを書いて5,000円分もらおう！【うれしいレビュー賞】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】日本最古400年の伝統をもつ近江牛。 彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として牛肉味噌漬を献上。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。■舌の上で脂がとろける極上の旨さ 千成亭は牝牛のみを扱い牡牛と比較すると風味、香り、柔らかさが 違います。 また、普通の輸入牛では、脂の融点が31.4℃に対し近江牛は 24.8℃と融点が低いため舌の上で脂がとろけて極上の旨さが 味わえます。未経産（出産していない）のメス牛にこだわるのは 鮮度の良い食材本来のうまみを最大限に引き出せる肉だと考える からです。 ■最良な環境の契約牧場 子牛の買い付けは牧場主さんとともに出かけ 血統はもちろん一頭一頭目で見て触って確かめます。 また成熟した旨みを出すため、通常より半年間長く（30ヶ月以上） 丹念に愛情込めて、育て上げています。 良い水で育った牧草に加え、昔ながらの伝統的な飼料 （大麦、麦ぬか、米ぬか、ふすま、くず米、大豆から稲わらまで）を 与え、年月をかけて愛情たっぷり手間ひまかけて育てております。 風通しの良い丘陵地に建てられた牛舎では、日々の掃除が最も 重要な作業です。 ■近江牛たちは演歌が好み。 モーツァルトが良いという話も聞いたことがあるけれど・・・まるさん牧場の近江牛たちは演歌が好み。人間が聞いてリラックスできる音楽は牛にも良いはず。 牛にとっても、ストレスは大敵。牛の健康管理には神経を使います。 イジメもなくおちこぼれを作らないために、まるさん牧場では 1部屋に2〜4頭。姉妹のような小グループで仲良く育ちます。 美味しい牛には育つポイントは内臓の強さにあります。 そのために、とうもろこしや麦など栄養価だけの高い飼料は 与えていません。繊維質たっぷりのこだわり牧草を与えることで、おいしい牛が育つのです。 ■ミネラル豊富な雪どけ水 鈴鹿山系のミネラル豊富な地下水が自動的に補給される システムを導入し毎日毎日一頭一頭すべての仔牛を見て回り、 体調をチェック、管理しています。「今日はちょっと元気がないかな」 「食べ方が少ないな」など食べ方・食べ残しから判断し性格の弱い 牛でもあぶれずちゃんと食べられるようにケアをしています。 健康な牛は、良い肉色になり美味しい美味しい牛肉の源なのです。 ■滋賀県公設市場のセリ風景 千成亭は、契約牧場の他にも公設市場のセリにて県内産の 近江牛を入荷いたしております。 この市場では、近江牛の品評会も開催され毎回、優秀な肉牛が 出品され高値で落札させています。 セリには、当店の社長が自ら目利きしセリに挑んでおります。 セリが開始すると緊張が走り、市場全体に金額を煽る声が響き 渡ります。まさに真剣勝負なのです。 ■骨一本、筋肉一筋に至るまで頭と腕に覚え込む 職人達は毎日、牛をさばき、小割りし、脂を削ぎ、筋を引く。 この作業を繰り返すなかで、牛の骨のつき方から関節のありかた、 筋の入り方それら全てを頭と腕に覚えこませ、その技術をもって一番 美味しい状態にカッティングしています。 こうして千成亭の近江牛は枝肉から皆様のお手元に届く商品になる までに、熟練した職人達による経験と鍛錬によって裏打ちされた技術 によって、近江牛本来の美味しさを余すことなくお届けできるのです。 ■肉を見極め包丁を入れる職人技 商品化する時に重要なのは、枝肉から各部位をどの様に分割 するかが大事であり、各部位は筋肉、スジ、脂肪などの割合に よってその特徴は大きく変わるのです。 ここでも熟練の職人達の腕が大きく発揮させる。 部位の特徴を活かし、用途にあった商品を作ること、さらに肉の 美味しさを引き出すのが職人技なのです。 ■道具が語りかける職人の心と技 毎日使うものだから、日々の手入れは欠かせないもの。 包丁を研ぎながら道具を見れば、作り手の心と技がわかる。 と職人は言う。

品名 我が家のさくらんぼ　佐藤錦　1kgバラ詰 品種 佐藤錦 産地 山形県東根市　鈴木農園産 形態 1kgバラ詰(500g×2)(保冷剤入発泡箱) 等級 特秀品/2L&L玉 賞味期限 2〜3日（要冷蔵）　お早めにお召し上がり下さい。 発送 6月下旬よりご注文順に発送致します。 全て手作業の為1日の発送に限りがありますので期日指定はお受けできませんが、急なご予定・長期不在になる場合は事前にご連絡ください。 お届け先が同じ場合は、3箱まで同梱できます。 他商品(お米/ジュース)との同梱は出来ません。 その他 さくらんぼを発送次第、発送日の夕方以降にメールで御依頼主様へご連絡致しますので、ご確認の上お受け取りをお願い致します。【我が家のさくらんぼ】 山形県東根市産　佐藤錦【1kgバラ詰(500g×2)】 特秀品/2L&L玉 (保冷剤無) 本物のさくらんぼ"佐藤錦"が食べてみたい！という 貴方にお届けします♪　【限定200箱】（＾＾）v さくらんぼと言えば佐藤錦がもっとも美味しく、我が町 東根市が発祥の地です。 この東根でさくらんぼを栽培を代々引き継ぎ30年。 安心・安全、鮮度と味には自信があります。 朝採りのみずみずしい本物の"佐藤錦"をご賞味ください。 ★こだわり(1)　安心安全です！★ 有機肥料、植物系総合ミネラルを使用し減農薬を実現！安心・安全で美味しいさくらんぼです♪   ★こだわり(2)　鮮度に自信あり！★ 鮮度にこだわり、早朝5:00〜10：00迄の 朝採り限定収穫品です。   ★こだわり(3)　モーツアルトの名曲を聴かせて育てました★ モーツァルトの音楽には、約3，500〜4，500ヘルツという高周波音とゆらぎ(そよぎやせせらぎに近いもの(α波))が大量に含まれると考えられています。当農園ではサクランボの木に毎日聞かせる事で、美味しい極上のさくらんぼを育てています。 是非一度食べてその美味しさを一緒に体験してみてください！ さくらんぼ ご購入前にご確認ください  ご注文に際し  この商品は予約販売になります。 到着日指定は出来ませんので予めご了承願います。 　　※システム上、ご注文画面に【配送日時指定】が表示されますが 　　　 無効となります事をご了承願います。 送料無料 (一部地域除く) ご注文頂きましたの商品は送料無料でお届け致します。 但し下記地域へのお届けは別途送料600円を頂戴しております。 山形からの発送の為、遠方への送料ご負担のご協力をお願い致します。 　　　北海道地方 　　　中国地方 (鳥取、岡山、島根、広島、山口) 　　　四国地方 (香川、徳島、愛媛、高知） 　　　九州地方 (福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島) 　　　沖縄本島、一部離島 決済について クレジットカード決済の場合発送時の決済となります。 ご注文時にカード有効期限(2012年7月以降)の確認を お願い致します。 銀行振込/楽天バンク決済はどちらも入金確認後発送となります。   発送について 6月下旬より"予約順"に出荷致します。  育成までの気象条件により出荷開始時期が変更になる場合がございます。 発送日が確定致しましたら"発送予定日"をご連絡致します。 また商品発送の夕方以降にメールにてご依頼主様へご連絡致しますので ご確認の上お受取りをお願い致します。 到着予定日 山形県から発送する場合の到着予定は以下になります。 ▼翌日到着地域 　　青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島、新潟、長野、茨城、栃木 　　群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、富山   ▼翌日(午後2時以降) 到着地域 　　石川、福井、愛知、静岡、三重、岐阜、大阪、滋賀、京都、和歌山 　　兵庫、奈良 　　　　※午前中到着指定の場合には"翌々日到着"となります。 ▼翌々日到着地域 　　北海道、鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、 　　高知、福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、 　　沖縄本島、一部離島 　　　　※この地域への発送は別途送料600円を頂戴致します。 到着しましたら 商品到着後、直ちに開封し商品状態をご確認頂けます様お願い致します。 万一品質に問題がありましたら早急に対応致しますのでご連絡をお願い致します。

品名 我が家のさくらんぼ　佐藤錦　510gバラ詰 品種 佐藤錦 産地 山形県東根市　鈴木農園産 形態 510gバラ詰(170g×3)(保冷剤無) 等級 特秀品/2L&L玉 賞味期限 2〜3日（要冷蔵）　お早めにお召し上がり下さい。 発送 6月下旬よりご注文順に発送致します。 全て手作業の為1日の発送に限りがありますので期日指定はお受けできませんが、急なご予定・長期不在になる場合は事前にご連絡ください。 お届け先が同じ場合は、3箱まで同梱できます。 他商品(お米/ジュース)との同梱は出来ません。 その他 さくらんぼを発送次第、発送日の夕方以降にメールで御依頼主様へご連絡致しますので、ご確認の上お受け取りをお願い致します。【我が家のさくらんぼ】 山形県東根市産　佐藤錦【510gバラ詰(170g×3)】 特秀品/2L&L玉 (保冷剤無) 本物のさくらんぼ"佐藤錦"が食べてみたい！という 貴方にお届けします♪　【限定200箱】（＾＾）v さくらんぼと言えば佐藤錦がもっとも美味しく、我が町 東根市が発祥の地です。 この東根でさくらんぼを栽培を代々引き継ぎ30年。 安心・安全、鮮度と味には自信があります。 朝採りのみずみずしい本物の"佐藤錦"をご賞味ください。 ★こだわり(1)　安心安全です！★ 有機肥料、植物系総合ミネラルを使用し減農薬を実現！安心・安全で美味しいさくらんぼです♪   ★こだわり(2)　鮮度に自信あり！★ 鮮度にこだわり、早朝5:00〜10：00迄の 朝採り限定収穫品です。   ★こだわり(3)　モーツアルトの名曲を聴かせて育てました★ モーツァルトの音楽には、約3，500〜4，500ヘルツという高周波音とゆらぎ(そよぎやせせらぎに近いもの(α波))が大量に含まれると考えられています。当農園ではサクランボの木に毎日聞かせる事で、美味しい極上のさくらんぼを育てています。 是非一度食べてその美味しさを一緒に体験してみてください！ さくらんぼ ご購入前にご確認ください  ご注文に際し  この商品は予約販売になります。 到着日指定は出来ませんので予めご了承願います。 　　※システム上、ご注文画面に【配送日時指定】が表示されますが 　　　 無効となります事をご了承願います。 送料無料 (一部地域除く) ご注文頂きましたの商品は送料無料でお届け致します。 但し下記地域へのお届けは別途送料600円を頂戴しております。 山形からの発送の為、遠方への送料ご負担のご協力をお願い致します。 　　　北海道地方 　　　中国地方 (鳥取、岡山、島根、広島、山口) 　　　四国地方 (香川、徳島、愛媛、高知） 　　　九州地方 (福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島) 　　　沖縄本島、一部離島 決済について クレジットカード決済の場合発送時の決済となります。 ご注文時にカード有効期限(2012年7月以降)の確認を お願い致します。 銀行振込/楽天バンク決済はどちらも入金確認後発送となります。   発送について 6月下旬より"予約順"に出荷致します。  育成までの気象条件により出荷開始時期が変更になる場合がございます。 発送日が確定致しましたら"発送予定日"をご連絡致します。 また商品発送の夕方以降にメールにてご依頼主様へご連絡致しますので ご確認の上お受取りをお願い致します。 到着予定日 山形県から発送する場合の到着予定は以下になります。 ▼翌日到着地域 　　青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島、新潟、長野、茨城、栃木 　　群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、富山   ▼翌日(午後2時以降) 到着地域 　　石川、福井、愛知、静岡、三重、岐阜、大阪、滋賀、京都、和歌山 　　兵庫、奈良 　　　　※午前中到着指定の場合には"翌々日到着"となります。 ▼翌々日到着地域 　　北海道、鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、 　　高知、福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、 　　沖縄本島、一部離島 　　　　※この地域への発送は別途送料600円を頂戴致します。 到着しましたら 商品到着後、直ちに開封し商品状態をご確認頂けます様お願い致します。 万一品質に問題がありましたら早急に対応致しますのでご連絡をお願い致します。

【ギフト対応について】炭火網焼き比内地鶏秋田県北部、鹿角の里の大自然で、元気に育った比内地鶏。「炭火網焼き塩味」は、味わい深い引き締まったお肉を天然塩でシンプルに味付けし、うまみを引き出しました。「炭火網焼き味噌味」は、良質で脂ののった部位を地元の秋田味噌「福寿百年蔵味噌」がベースの特製ダレに漬け込み、炭火でじっくり焼き上げました。この上質なお肉をぜひご堪能ください！青空の下で放し飼い鹿角の郷の豊かな大地。青空の下で、160〜180日もの長い時間をかけ、放し飼いで育てられる「比内地鶏」。木に飛び移ったり、草の種を食べたり、太陽の光をいっぱい浴びながら、自然のままに、自由気ままに遊びまわる、元気な雛たち。元気な「比内地鶏」に育ちました。BGMはモーツァルト毎日モーツァルトの音楽を聴かせて、1羽1羽、愛情をたっぷり育てています。大自然の中、癒しのモーツァルトで、さらにリラックスした雛たちは、健康的に成長します。きれいな雛の鶏舎専門スタッフが常に清掃を行い、いつも清潔な状態の鶏舎。太陽が降り注ぐ、広く明るい空間です。温かい気候になると、窓を開放し、さわやかな空気を取り込んでいます。神秘の森　かづの十和田八幡平国立公園。その懐に抱かれた神秘の森「かづの」。かづのの森の凛として澄んだ空気と、清らかな水、豊饒な大地の中で、すくすく育った比内地鶏。雛たちは、この自然豊かな厳しい環境の中、放し飼いで大切に育てられます。ほかでは決して真似の出来ない、深い風味と上質の旨み。日本三大美味鶏に数えられる比内地鶏。ぜひ、この極上の味をご堪能ください。内容量比内地鶏炭火網焼きしお　150g×1袋比内地鶏炭火網焼きみそ　150g×1袋比内地鶏炭火網焼きてりやき　150g×1袋※調理済みの比内地鶏料理を冷凍でお届け致します。電子レンジであたためてからお召し上がりください。肉汁がじゅわっとジューシー♪　適度な歯応えと弾力★本場の比内地鶏です！ ↑かづの比内地鶏カテゴリへ↑　　

ギフト対応について ステーキでもっとも旨味を味わうことのできるリブロースステーキ。塩・コショーで焼き上げレモン汁で是非、味わってください！ 180gカット×1枚 未経産牝牛限定 ★★★★★ 冷蔵で3日以内にお召し上がり下さい。 クロネコヤマト便 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可効力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。近江牛の格付けA4以上の商品をお届けいたしておりますが、霜降りの具合などその時々で違いがございますので、ご了承くださいませ。 レビューを書いて5,000円分もらおう！【うれしいレビュー賞】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】日本最古400年の伝統をもつ近江牛。 彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として牛肉味噌漬を献上。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。■舌の上で脂がとろける極上の旨さ 千成亭は牝牛のみを扱い牡牛と比較すると風味、香り、柔らかさが 違います。 また、普通の輸入牛では、脂の融点が31.4℃に対し近江牛は 24.8℃と融点が低いため舌の上で脂がとろけて極上の旨さが 味わえます。未経産（出産していない）のメス牛にこだわるのは 鮮度の良い食材本来のうまみを最大限に引き出せる肉だと考える からです。 ■最良な環境の契約牧場 子牛の買い付けは牧場主さんとともに出かけ 血統はもちろん一頭一頭目で見て触って確かめます。 また成熟した旨みを出すため、通常より半年間長く（30ヶ月以上） 丹念に愛情込めて、育て上げています。 良い水で育った牧草に加え、昔ながらの伝統的な飼料 （大麦、麦ぬか、米ぬか、ふすま、くず米、大豆から稲わらまで）を 与え、年月をかけて愛情たっぷり手間ひまかけて育てております。 風通しの良い丘陵地に建てられた牛舎では、日々の掃除が最も 重要な作業です。 ■近江牛たちは演歌が好み。 モーツァルトが良いという話も聞いたことがあるけれど・・・まるさん牧場の近江牛たちは演歌が好み。人間が聞いてリラックスできる音楽は牛にも良いはず。 牛にとっても、ストレスは大敵。牛の健康管理には神経を使います。 イジメもなくおちこぼれを作らないために、まるさん牧場では 1部屋に2〜4頭。姉妹のような小グループで仲良く育ちます。 美味しい牛には育つポイントは内臓の強さにあります。 そのために、とうもろこしや麦など栄養価だけの高い飼料は 与えていません。繊維質たっぷりのこだわり牧草を与えることで、おいしい牛が育つのです。 ■ミネラル豊富な雪どけ水 鈴鹿山系のミネラル豊富な地下水が自動的に補給される システムを導入し毎日毎日一頭一頭すべての仔牛を見て回り、 体調をチェック、管理しています。「今日はちょっと元気がないかな」 「食べ方が少ないな」など食べ方・食べ残しから判断し性格の弱い 牛でもあぶれずちゃんと食べられるようにケアをしています。 健康な牛は、良い肉色になり美味しい美味しい牛肉の源なのです。 ■滋賀県公設市場のセリ風景 千成亭は、契約牧場の他にも公設市場のセリにて県内産の 近江牛を入荷いたしております。 この市場では、近江牛の品評会も開催され毎回、優秀な肉牛が 出品され高値で落札させています。 セリには、当店の社長が自ら目利きしセリに挑んでおります。 セリが開始すると緊張が走り、市場全体に金額を煽る声が響き 渡ります。まさに真剣勝負なのです。 ■骨一本、筋肉一筋に至るまで頭と腕に覚え込む 職人達は毎日、牛をさばき、小割りし、脂を削ぎ、筋を引く。 この作業を繰り返すなかで、牛の骨のつき方から関節のありかた、 筋の入り方それら全てを頭と腕に覚えこませ、その技術をもって一番 美味しい状態にカッティングしています。 こうして千成亭の近江牛は枝肉から皆様のお手元に届く商品になる までに、熟練した職人達による経験と鍛錬によって裏打ちされた技術 によって、近江牛本来の美味しさを余すことなくお届けできるのです。 ■肉を見極め包丁を入れる職人技 商品化する時に重要なのは、枝肉から各部位をどの様に分割 するかが大事であり、各部位は筋肉、スジ、脂肪などの割合に よってその特徴は大きく変わるのです。 ここでも熟練の職人達の腕が大きく発揮させる。 部位の特徴を活かし、用途にあった商品を作ること、さらに肉の 美味しさを引き出すのが職人技なのです。 ■道具が語りかける職人の心と技 毎日使うものだから、日々の手入れは欠かせないもの。 包丁を研ぎながら道具を見れば、作り手の心と技がわかる。 と職人は言う。 千成亭のステーキは、赤身を囲む脂身がキレイに取り 除かれているのが特徴です。お店に視察にお越しに なった同業者の方々は、一目で私たちのお肉の味が わかります。 赤身部分にしっかりと霜降りが注し込んでいれば 十分に旨味を得られるので、しつこい脂身は不要 なのです。柔らかく旨味たっぷりの霜降りステーキを ご賞味ください。

九州は福岡産。絶品玉子の金太郎毎日安心して食べられる卵を作りたい。母親が子供に食事を作るように鶏の餌は一から手作り。悪臭が一切しない幸せな鶏小屋で育っている元気の良い鶏が毎日おいしい卵を産んでいます。ホルモン剤や、抗生物質は使っていません。スッキリとした良い香りのする絶品有精卵です。これを食べたら他の卵は食べられません。佐川急便のクール便でお届けします。■商　品　詳　細出荷期間通年内容量22個(割れ保障2個プラス)生産地福岡県筑紫郡那珂川町保存方法冷蔵庫で保存して下さい。※賞味期限は3週間（パックに記入）生物ですのでお早めにお召し上がり下さい。日テレ「ヒルナンデス」で1位に輝いた玉子はコレ！堂々と静かに販売しております。自称1位の玉子がたくさんありますが一度食べれば納得の味。これこそ本当に旨い玉子です。安心の九州福岡産！最高の餌で大切に育った鶏の玉子金太郎。嫌な臭いは一切なし。ネット販売初。ここでしか販売しておりません。東京の大手ホテルが朝食に使っています。プロも認めた最高の味。この金太郎卵の肥料は全て九州産の天然由来の食品を使って独自に配合した自家製のものしか与えていません。安心してお召し上がりください。※抗生剤など一切使用していません。※ゲージ飼いではなく平飼いで飼育しています。有用微生物を使った独自の菌体飼料を食べさせているため鶏がとても健康です。福岡県筑紫郡那珂川町の里山に金太郎玉子の鶏舎があります。背振山系から流れる清流のせせらぎと棚田や雑木林が広がる自然の恵みを最大限に活用した循環型農業で親鶏は元気に育っています。飼料にはカニガラ、国産昆布などをふんだんに使い飼料代は通常の10倍以上。広々とした鶏舎の中でクラシック音楽を流し鶏に伸び伸びと育ってもらう環境づくりを心がけています。究極のこだわり玉子かけご飯。米は金太郎と同様のバイオ技術で開発した自家製肥料使用。とにかく旨くておかわり必須12年間研究した味の結晶。科学的な添加物は一切入れない天然由来の餌で作ったどこにもない卵です。白身が旨い!食感が違う！卵嫌いな方に是非！※玉子を産む数に限りがございますので、ご注文頂いてからお届けまでお待たせ事がございます。ご了承下さいませ。

ギフト対応 こちらのフォアグラは生ですので、調理してからハンバーグにのせてください。フォアグラは塩コショウし、軽く小麦粉をつけ、油を引かないフライパンで片面1分弱ずつ焼きます。2人分の“鴨ハンバーグのロッシーニ風”が出来上がります。▼セット内容 鴨ハンバーグ 原材料名 青森産鴨肉,玉ねぎ,パン粉,鶏卵,食塩,こしょう,ナツメッグ,調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量 160g×2個　冷凍真空パック 賞味期限 冷凍　6ヶ月　 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・冷凍のまま、袋ごとお湯にいれて15分ほどボイルしてお召し上がりください。 ・お急ぎの場合は、電子レンジでチン！してもOK。(味は少々落ちます） ・解凍した後、フライパンで軽く熱を通しても美味しいです。 フォアグラ50g　冷凍 原材料名 ガチョウフォアグラ（ハンガリー産） 内容量 約50g×1個　　冷凍真空パック 賞味期限 冷凍6ヶ月※発送は冷凍便となります。 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・塩、胡椒をしてソテーします。（小麦粉を薄くまぶすのがおススメです。）　 イタリアの作曲家のあのロッシーニ。 「セヴィリヤの理髪師」など音楽の世界で有名なロッシーニですが、音楽界引退後、料理の世界でも名を残し、ロッシーニ風と呼ばれる数々の料理を考案しました。特にフォアグラとトリュフを添えた料理を指して呼びます。中でも有名なのが「ロッシーニ風牛ヒレ肉のフォアグラ添え」 牛ヒレのソテーにフォアグラのソテーをのせたものです。そこで、「シェフ桑原」ではフォアグラを鴨ハンバーグにのせてみました。 　 　「トロ〜リッ！ジュワ〜〜ッ！」　とした舌触りを　是非、ご堪能ください。 えっ、どうやって作るのか？ よくぞ、聞いてくれました！ それが超〜簡単なんです。 ↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓ 　　　　　　 ・鴨ハンバーグは12〜15分湯せんして袋からお皿にあけます。 ・フォアグラは食べたい大きさに切って油をひかないフライパンで 　片面30秒、もう片面20秒焼くだけです。軽く小麦粉をまぶすのがおススメです。くれぐれも油はひかないように！ はい、これで出来上がり！ お湯を沸かしてから20分もかからず完成です！ ※フォアグラの形は一定ではありません。ご了承ください。 　

人気急上昇!!30本完売!!15本入荷しました。2012.4.16●飲み方：冷えた水または炭酸水で10倍に薄めてお飲みください。※保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。※キャップをしたままよく振ってからご使用ください。※液の中に見られる白い結晶は温度差によって生じる砂糖の結晶であり、品質には問題ありません。※開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべく早くお飲み下さい。賞味期限2013年1月内容量500ml原産国イギリス原材料名有機きび砂糖、有機エルダーフラワー、有機レモン果汁、酸味料雑誌『BRUTUS』“日本一の手みやげ特集”シロップ部門堂々の第1位！イギリス伝統のハーブドリンク【コーディアル】デトックス効果とリラックス効果を持ち合わせた美味しいかつ体に優しいスペシャルドリンク！身体にしみこむ自然の力!ハーブ伝統国イギリスの人気ハーブ!!美食家達の愛読雑誌『BRUTUS』の“日本一の手みやげ特集”シロップ部門堂々の第1位！グランプリを獲得したハーブドリンク!!音楽プロデューサー、エッセイスト…など芸能界きっての食通と知られるあの方々がダントツの1位と太鼓判！！デトックス効果とリラックス効果を持ち合わせた美味しいかつ体に優しいスペシャルドリンク！イギリス伝統のハーブドリンク【コーディアル】のご紹介です！！≪コーディアルとは？≫新鮮な素材をふんだんに使った、英国で古くから親しまれている稀釈タイプのハーブドリンクです。ハーブはヨーロッパの人々の生活に欠かせない暮らしを彩るエッセンスです。中でもガーデニングが盛んなイギリスは、その関心がひときわ高いハーブ先進国の一つ。ハーブを活用したコーディアルは、健康に役立つ身近な飲み物として昔から親しまれてきました。コーディアルとはイギリス英語で『滋養・強壮』という意味を持ち、本場イギリスでは、有名なパブや老舗ホテルのバーには必ずある、爽やかな風味のノンアルコールドリンクです。今回ご紹介するのは、イングランド中部レスタシャーにある「ビーバー・フルーツファーム社」の製品。ビーバー・フルーツファーム社のあるビーバー渓谷は、イギリスでも自然が最も美しいエリアの1つです。ビーバー・フルーツファーム社のコーディアルには、沢山の新鮮なフルーツが使用されています。フルーツは地元の果物農家や信頼のおける輸入業者からのみ仕入れ、厳格な試験や検査を行っています。そして最高の味を引き出す為に可能な限り生の状態で果物や花を、それぞれの素材に適した方法で加工しています。仕込みにはビーバー渓谷のフレッシュな湧き水ときび砂糖を使い、人工着色料、人工香料、人工保存料は一切使用していません。※ORGANIC　FOOD　FEDERATION（イギリスの権威あるオーガニック認定機関）の認定を受けています。ビーバー・フルーツファーム社は、GREAT TASTE AWARDS SPECIALITY PRODUCER　OF THE YEAR 2006 (2006年度グレートテイスト・スペシャリティープロデューサー賞） を受賞。コーディアルは、2006年にGREAT TASTE AWARDS(グレートテーストアワード）の金賞を3つ銅賞を1つ受賞するなど、常に高い評価を受けています。※グレート・テイスト・アワードイギリスに拠点を構える高級食品小売業者組合（GFFR）から毎年優秀食品に贈られる“食品のオスカー”とも称される賞です。10倍に薄めて夏は冷たいお水や炭酸水で割って、冬はお湯や紅茶、ハーブティーなどで割ってお召し上がり下さい！カクテルやデザートのシロップとしてご利用頂くのもオススメです！コーディアルをワイン・ウォッカ・ジンなどのお酒と割って是非オリジナルカクテルを作ってみて下さい♪優しい香りと爽やかな甘みのコーディアルで、癒しのひとときをお過ごし下さい！＜オーガニックエルダーフラワー＞自社の農場で手摘みされた新鮮な有機エルダーフラワーを丁寧に抽出し、新鮮な有機レモン果汁と有機きび砂糖、天然水で仕上げました。マスカットに似た、繊細で香り高い味わいが特徴です。エルダーフラワーコーディアルは創立者の夫人が手作りしていたものが周囲で大好評だったことから誕生しました。今では様々な類似品が出ていますが、商品を市場向けに初めて作ったのはビーバーフルーツファーム社です。今でも、そのクオリティの高さが競合品の追随を許さず、常に最高の評価を受けています。水や炭酸水を加えて飲むのはもちろんジンやとウォッカ等のアルコールと割って。カスタードクリームや生クリームに加えたり、シャーベット等デザートにも色々楽しめます。クリームチーズとの相性が良いので、クリームチーズに混ぜてクラッカーに塗ったり、チーズケーキにも最適です！〔エルダーフラワー〕欧米では「田舎の薬棚」とも呼ばれ、民話にもよく登場します。昔から、風や花粉症、流感、冷え性、咽頭炎、関節炎の緩和に効くハーブとして知られています。活性酸素除去の働きを持つフラボノイドを多く含む為、若返りのハーブとしても知られています。＜オーガニックジンジャー＞爽やかな辛みを活かすため、香料ではなく生の新鮮な有機ジンジャーを加圧調理器を使い抽出しています。スパイシーでフレッシュなジンジャーに、有機レモン果汁と有機きび砂糖、天然水を加え、爽快な味わいに仕上げました。水や炭酸で割るほか、お湯割りや紅茶などホットドリンクに加えても美味しく頂けます。お休み前に飲めばゆったりした気分でお休み頂けます。市販のジンジャーエールに慣れている方は少し辛く感じるかもしれませんが、私のようなジンジャー好きにはこの辛さと刺激がたまりません！！〔ジンジャー〕ジンジャーエール、ジンジャーブレッド等、イギリスでジンジャーは昔から非常に人気の高いハーブです。日本でも最古のスパイスと言われています。ジンジャーの主成分である辛味成分のジンゲロン、ショウガオールは体を温め、血行促進、殺菌効果もあります。また香り成分のジンギベレン、リナロール、シトラール、シオネールは、胃を温め動きを良くし食欲の増進や消化を促すことで知られています。更に、車酔い止めの効果もあると言われています。