楽器　魚介類　1 品目～ 7 品目

冬から春先にかけて旬を迎えるタイラギ。楽器のオカリナのような形をした大きな二枚貝が特徴で、その貝柱は刺身やすし種としても使われるほど新鮮。貝柱粕漬は、厳選されたタイラギ貝柱を、伝統の技術で熟成させた酒粕に漬け込みました。酒粕の香りとタイラギの舌触りの良い食感が一度食べるとクセになるほど。ごはんのおかずに、酒の肴に絶品です。

冬から春先にかけて旬を迎えるタイラギ。楽器のオカリナのような形をした大きな二枚貝が特徴で、その貝柱は刺身やすし種としても使われるほど新鮮。貝柱粕漬は、厳選されたタイラギ貝柱を、伝統の技術で熟成させた酒粕に漬け込みました。酒粕の香りとタイラギの舌触りの良い食感が一度食べるとクセになるほど。ごはんのおかずに、酒の肴に絶品です。

冬から春先にかけて旬を迎えるタイラギ。楽器のオカリナのような形をした大きな二枚貝が特徴で、その貝柱は刺身やすし種としても使われるほど新鮮。貝柱粕漬は、厳選されたタイラギ貝柱を、伝統の技術で熟成させた酒粕に漬け込みました。酒粕の香りとタイラギの舌触りの良い食感が一度食べるとクセになるほど。ごはんのおかずに、酒の肴に絶品です。

冬から春先にかけて旬を迎えるタイラギ。楽器のオカリナのような形をした大きな二枚貝が特徴で、その貝柱は刺身やすし種としても使われるほど新鮮。貝柱粕漬は、厳選されたタイラギ貝柱を、伝統の技術で熟成させた酒粕に漬け込みました。酒粕の香りとタイラギの舌触りの良い食感が一度食べるとクセになるほど。ごはんのおかずに、酒の肴に絶品です。

貝柱は、楽器のオカリナのような形をした大きな二枚貝が特徴で、刺身やすし種としても使われるほど新鮮。海茸は、歯ごたえがよく、旨味もたっぷりの水管は刺身や干物などにもよく合います。この厳選されたタイラギ貝柱と海茸を、伝統の技術で熟成させた酒粕に漬け込みました。有明海産の素材にこだわった粕漬の詰合です。

貝柱は、楽器のオカリナのような形をした大きな二枚貝が特徴で、刺身やすし種としても使われるほど新鮮。海茸は、歯ごたえがよく、旨味もたっぷりの水管は刺身や干物などにもよく合います。この厳選されたタイラギ貝柱と海茸を、伝統の技術で熟成させた酒粕に漬け込みました。有明海産の素材にこだわった粕漬の詰合です。

貝柱は、楽器のオカリナのような形をした大きな二枚貝が特徴で、刺身やすし種としても使われるほど新鮮。海茸は、歯ごたえがよく、旨味もたっぷりの水管は刺身や干物などにもよく合います。この厳選されたタイラギ貝柱と海茸を、伝統の技術で熟成させた酒粕に漬け込みました。有明海産の素材にこだわった粕漬の詰合です。