楽器　ビール・洋酒　レビュー数順　1 品目～ 20 品目

>>ギフトラッピングはこちらこちらではインラインフレームを利用しています。201205 ワイン　フランス・シャンパーニュ　白ワイン　発泡　シャンパン　スパークリング　スパークリングワイン　スパーク　br>こだわりのシャンパンも河内屋なら破格！　ワイン　フランス・シャンパーニュ　白ワイン　発泡　シャンパン　スパークリング　スパークリングワイン　スパーク　クリュッグ　グラン　キューベ　ブリュット　750mlシャンパン　シャンパーニュ　champagne　他にはない味わいを夢見た初代の考えを貫き、1843年の創業以来6世紀にわたり伝統の製法忠実に守り続けるクリュッグ家。 その品質は、一族の誇りと情熱、一切の妥協を許さない職人気質により継承されてきました。最良のブドウを厳選し、原料となるワインの第一次発酵はすべてオークの小樽で行われます。さらに、芸術にも喩えられるアッサンブラージュと6年以上もの長く静かな熟成を経て、独特の深く複雑な味わいが生まれるのです。 クリュッグは、世界の最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通やワイン評論家たちのお気に入りでもあります。 【Krug Grand Cuvee Brut Champagne】 750ml クリュッグ グラン キューベ ブリュット「マルチ・ヴィンテージ」と呼ばれている。様々な風味が見事に溶け合ったすばらしい味わい。6〜10年の異なるヴィンテージの50種類にも及ぶワインをブレンドすることにより、複雑で優雅、しかも一貫した味わいのグランド・キュヴェを毎年つくり出している。◆品種 ： 特定の製法などは定められていない。クリュッグ家一族は代々、"クリュッグ"ならではのグランド・キュヴェのブレンディングを継承し、再現に取り組む。グランド・キュヴェづくりは、微細にわたって細心の注意を払って進められるため、6年後に誕生するグランド・キュヴェには、それ以前のクリュッグの味わいが完璧なほど見事に受け継がれている。 ◆味わい ： 個性的かつ華麗で、しかも忘れがたい味わいのシャンパーニュ。素晴らしくクリーミーなブーケに引き続き、口中では、豊潤さとバランスのとれた味わいの絶妙なハーモニーが広がっていく。長く続く余韻には、ナッティで香ばしい風味が漂い、最後は決まって華やかでフレッシュな風味で締めくくられる。もっと続いて欲しいと思わずにはいられない絶妙な風味である。◆醸造法 ： クリュッグ独特の個性とスケールの大きさは、小樽による第一次醗酵を通じて確実に生みだされる。◆ハーモニー ： アンリ・クリュッグはグランド・キュヴェを交響曲に例えている。それぞれの楽器が奏でる音が、互いに響きあい、全体としてハーモニーを奏でる一つの作品のようだと表現している。◆おすすめ料理 ： その複雑な味わいと豊かな個性のため、魔法のように、数多くの異なった状況で力を発揮する。つまり、多彩な料理や、様々な場面、文化、そしてどんな雰囲気にもすんなりと調和する。また酸も甘味も過度でないために、食事ともすばらしいマリアージュを見せる。魚、魚介類、白身のお肉、デザートとプディング、地方料理やエキゾチックな風味とも好相性である。※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、お届け先変更・同梱・追加・包装・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。今だけ送料が無料（本州限定）999円はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の円高還元品はコチラをクリック♪※順次追加中！この他のシャンパーニュ関連商品ははコチラをクリック♪この他のクリュッグはコチラをクリック♪※順次追加中！ こちらではインラインフレームを利用しています。

>>ギフトラッピングはこちらこちらではインラインフレームを利用しています。■Krug Grande Cuvee Brut Champagne■クリュッグ　グランキューベ・キュヴェは、濃縮感があり、インスピレーションに溢れ、そして比類がない、というクリュッグのスタイルの究極の表現です。毎年クリュッグ家は、6年から10年にわたる異なる年に、20から25の葡萄畑で獲れた3種類の葡萄（ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ）によりつくられた50種類以上のワインをブレンドしながら、この特別なシャンパーニュをつくり続けてきました。クリュッグの伝統である、オークの小樽での第一次発酵が、クリュッグ　グランド・キュヴェの芳醇で奥深い香りをもたらします。ひとたび瓶に詰められると、そのコクとエレガンスの絶妙なバランスを育みながら、6年間という長きにわたってランスのセラーで熟成されます。光り輝く黄金色、贅沢に広がる香り、滑らかな口当たり。そして、様々な感覚が広がります。甘美な果実味、ヘーゼルナッツとトーストを思わせるほのかな香り、最後に花開くような優雅なすがすがしさ。201205 ワイン　フランス・シャンパーニュ　白ワイン　発泡　シャンパン　スパークリング　スパークリングワイン　スパーク　クリュグ　クリュッグ　シャンパーニュ　shampagneクリュッググランキュベ　　ワイン　フランス・シャンパーニュ　白ワイン　発泡　シャンパン　スパークリング　スパークリングワイン　スパーク　ハーフ　375ml　他にはない味わいを夢見た初代の考えを貫き、1843年の創業以来6世紀にわたり伝統の製法忠実に守り続けるクリュッグ家。 その品質は、一族の誇りと情熱、一切の妥協を許さない職人気質により継承されてきました。最良のブドウを厳選し、原料となるワインの第一次発酵はすべてオークの小樽で行われます。さらに、芸術にも喩えられるアッサンブラージュと6年以上もの長く静かな熟成を経て、独特の深く複雑な味わいが生まれるのです。 クリュッグは、世界の最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通やワイン評論家たちのお気に入りでもあります。 【Krug Grand Cuvee Brut Champagne】 クリュッグ グラン キューベ ブリュット「マルチ・ヴィンテージ」と呼ばれている。様々な風味が見事に溶け合ったすばらしい味わい。6〜10年の異なるヴィンテージの50種類にも及ぶワインをブレンドすることにより、複雑で優雅、しかも一貫した味わいのグランド・キュヴェを毎年つくり出している。◆品種 ： 特定の製法などは定められていない。クリュッグ家一族は代々、"クリュッグ"ならではのグランド・キュヴェのブレンディングを継承し、再現に取り組む。グランド・キュヴェづくりは、微細にわたって細心の注意を払って進められるため、6年後に誕生するグランド・キュヴェには、それ以前のクリュッグの味わいが完璧なほど見事に受け継がれている。 ◆味わい ： 個性的かつ華麗で、しかも忘れがたい味わいのシャンパーニュ。素晴らしくクリーミーなブーケに引き続き、口中では、豊潤さとバランスのとれた味わいの絶妙なハーモニーが広がっていく。長く続く余韻には、ナッティで香ばしい風味が漂い、最後は決まって華やかでフレッシュな風味で締めくくられる。もっと続いて欲しいと思わずにはいられない絶妙な風味である。◆醸造法 ： クリュッグ独特の個性とスケールの大きさは、小樽による第一次醗酵を通じて確実に生みだされる。◆ハーモニー ： アンリ・クリュッグはグランド・キュヴェを交響曲に例えている。それぞれの楽器が奏でる音が、互いに響きあい、全体としてハーモニーを奏でる一つの作品のようだと表現している。◆おすすめ料理 ： その複雑な味わいと豊かな個性のため、魔法のように、数多くの異なった状況で力を発揮する。つまり、多彩な料理や、様々な場面、文化、そしてどんな雰囲気にもすんなりと調和する。また酸も甘味も過度でないために、食事ともすばらしいマリアージュを見せる。魚、魚介類、白身のお肉、デザートとプディング、地方料理やエキゾチックな風味とも好相性である。※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、お届け先変更・同梱・追加・包装・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。今だけ送料が無料（本州限定）999円はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の円高還元品はコチラをクリック♪※順次追加中！この他のシャンパーニュ関連商品ははコチラをクリック♪この他のクリュッグはコチラをクリック♪※順次追加中！ こちらではインラインフレームを利用しています。

※エチケットに染みがございます。 1981 Chateau Mouton Rothschild《ARMAN》 / Bordeaux Red Dryシャトー　ムートン　ロートシルト1981「アーマン」 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級（1973年） A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村（CH．ラフィットロートシルトと隣接） 畑面積 75ha 年間生産量 平均約 2万5000ケース（約30万本） 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 平均：カベルネ・ソーヴィニョン77％　　メルロ11％ カベルネ・フラン10％　プティ・ヴェルド2％ 収　穫 全て手摘み 収　量 28hl／ha 醗　酵 木製の醗酵槽で21〜31日間 熟　成 オーク樽（新樽率100%）でおよそ19〜22ヶ月間の熟成期間 諸処理 清澄される タイプ 赤のフルボディ 特　徴 驚くほど濃い色調で、豊かな果実香にモカのような香りと並外れて芳醇な味わいで丸みのある力強いタンニンと大変長い余韻が特徴的なスタイル。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド ル・プティ・ムートン・ロートシルト 1981 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：15／20点　アドヴォケイト・ヴィンテージガイド：85点 　ボルドーにとって1981年は、典型的な良好なヴィンテージで、重さはほどほどに、バランスがよく、気品のあるワインが誕生しており、中でもポイヤックからは素性のよさが良く出た素晴らしいワイン誕生。 ※ボルドー委員会1981ヴィンテージ情報： 　ボルドーにとって1981年は、典型的な良好なヴィンテージで、重さはほどほどに、バランスがよく、気品のあるワインが誕生。気温は例年通りで、たいへん乾燥した春にブドウの木の成育シーズンがはじまり、初めに少量の雨が降り、夏は暖かかったが、9月の下旬に大量の雨にみまわれ、続く、10月には雨こそ降ったものの必要な日照を確保することができ、酸度も低く、フルーティーで、タンニンはまろやかなよい色合いの美しいワインが誕生。 パーカー氏評価（1997.10）：点 　土や木や埃っぽさ、ドライ・フルーツ風味、コンパクトな割には、しっかりめのタンニンのある味わい。 スペクテーター誌評価（1994.10.15）：91点 　驚くほど芳醇で、まだ持ちこたえており、きれいなプラムの果実香、香ばしいオークとタバコの風味があり、硬さとコクがあります。 1981 ラベル デザイン ARMAN（アーマン）氏 （1928-） 　アーマンの名前で知られる画家であり彫刻家でもあるアーマン・　フェルナンド氏(1928-)は、1928年にニースで生まれ、イヴ・クライン、美術評論家のピエール・レスタニーとともに戦後　の代表的な芸術運動である新現実主義の中心人物の一人として活躍を続けています。 　人体を初め様々な器具を縦横にスライス状に鋭く分断して、それ等を再構成するのが彼の創作手法で、つまりアーマンは一塊にし透明なプラスティック製の立方体の中で凍らせるか、あるいは、壊してしまい、素晴らしい独創性と力の作品を作り出すことにより、形を変えた日々の対象の重要性を修復し、抽象概念の定論へ挑戦しているのです。 　また、彼の有名な色つかいは、彼が用いる物（キャンパス中に、あるいは空間に散らばっている構成部分と一緒の楽器等）を本当に爆発させています。 1981ラベル： 　CH．ムートン・ロートシルト1981年ラベル用のデザインは、このゴム水彩画のゴールドを用いて描かれ、彼の彩色の構成はお気に入りの構成（つまり爆発したヴァイオリン）に戻っています。CH．ムートン・ロートシルト　1981年「アーマン」画 　メドック地区四大シャトーのひとつで、1855年の格付けでは当時のオーナーがシャトーを取得して日が浅かったため2級格付けでした。 　故・フィリップ・ロートシルト男爵の努力が実り、1973年の格付け見直しで例外的に第2級から唯一昇格し1級を取得しました。 その年のラベルには、ラベルには、 PREMIER　CRU　EN　 1973 の文字と、かの有名な PREMIER　 JE　SUIS，　　我　一級たり、 SECONDE　JE　FUS，　　かつては　二級なりき、 MOUTON　NE　CHANGE．　　されど　ムートンは変わらず の文字が書かれ、男爵のその喜びが表されています。 また、1945年以来ラベルを毎年世界の著名な画家がデザインすることでも知られており、コレクターに高い人気があります。 ミロ、ピカソ、シャガール、コクトー、1979年は日本人の画家堂本尚郎氏、1991年はSETSUKO（巨匠バルテュス夫人）の絵がラベルを飾っています。 1988年1月の男爵の亡き後は、その娘フィリピーヌが後継者として、現在、パトリック・レオン率いる有能な醸造チームと共にムートン帝国を率いています。（・・・詳細＆一覧） ※ボルドー赤1981ヴィンテージ情報：　ボルドーにとって1981年は、典型的な良好なヴィンテージで、重さはほどほどに、バランスがよく、気品のあるワインが誕生しており、中でもポイヤックからは素性のよさが良く出た素晴らしいワイン誕生。 ※WS：91点　（詳細はこのページの下方に）

品種76% カベルネ・ソーヴィニョン、14.4% プティ・シラー、9.6% その他熟成樽熟成アルコール度13.5%pH3.58総酸度6.25g/L生産量限定1200ケースティスティングコメント：プラムやブルーベリーの瑞々しいフレーヴァーを持ち、凝縮感の中にもエレガントさを感じさせる、口当たりの心地よい柔らかなワイン。Yoshiki日本ロック史上伝説のバンドとして名を刻む「X JAPAN」のリーダーとして活躍。他のアーティストへのプロデュース活動を行う傍ら、国事的行事に楽曲を提供したり、レーシングチームを立ち上げたりと、多方面にわたり精力的に活動している。Michael Mondavi（マイケル・モンダヴィ）カリフォルニア・ワインの父と称される故ロバート・モンダヴィの長男。ナパ・ヴァレーのアイコン的ワイナリーである「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」の会長を務め、その後2004年Folio Fine Wine Partners（フォリオ・ファイン・ワイン・パートナーズ）を立ち上げ、自社のワイン生産だけに限らず、世界の偉大なワイン産地からのワインの輸入等、息子のロバート・モンダヴィJr.と共にワイン業界で幅広く活躍している。Y by Yoshiki "When I compose a song, I write the score on a piece of paper, rarely do I use a musical instrument. I can hear everything in my head. It's almost always complete. Wine to me is a song. My imagination flows with every sip and my mind is set free.Together with The Michael Mondavi Family, Y was created out of my passion for wine and music."- Yoshiki訳：作曲をする時、私は楽譜に音符を書いていきます。楽器は滅多に使いません。頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。そしてこの工程でほとんど完成します。ワインは私にとって音楽と同じです。一口口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。"Y"は、マイケル・モンダヴィ・ファミリーと共に、ワインと音楽への私の情熱から創造されたワインです。カリフォルニアに拠点を置くYoshikiがカリフォルニアワインの象徴でもあるマイケル・モンダヴィ・ファミリーとコラボレートしたワインが「Y by Yoshiki」です。普段からカリフォルニアワインに親しんでいるYoshikiの、「多くの人に長く愛されるワインを造ってみたい」という構想から3年。「白ワインはしっかりとしたスタイル、赤ワインはフルーティーで軽やか」というYoshikiのイメージのもと、マイケル・モンダヴィ、息子のロバート・モンダヴィJr. と共にティスティングを重ね、Yoshiki自身が納得するブレンドを造り上げました。「ワインに実直な姿勢を持つマイケル・モンダヴィ氏は、熱くワインを語る人です。それと同時に人に対する気配りも凄く、会話の中で相手を和ませるジョークも忘れてはいません。音楽も大好きで、いい音楽と美味しいワインは最高の至福だと言っていました。彼のナパの自宅でディナーに招待された晩は、夜が更けるのも忘れて二人で語り明かしました。」マイケルの息子であるロバート・モンダヴィJr.は、X JAPANの東京ドームライブを見にアメリカから駆けつけたりと、Yoshikiとマイケル・モンダヴィ・ファミリーは徐々に親交を深め、お互いの偉業を称え、理解し合い、信頼し合い、このワインを共にプロデュースするに至りました。白ワインのシャルドネ、赤ワインのカベルネ・ソーヴィニョン。カリフォルニアの代名詞とも言えるこの二つの高貴品種から造られました。カリフォルニアの名醸地のブドウを使用し、丁寧に手塩をかけて醸造されたワインから、さらに選び抜かれた高品質のワインだけをブレンドして造られたワインです。このワインに共通するのは、皆と一緒に楽しむことができ、食事を一層美味しくしてくれるフードフレンドリーなワインである事です。

品種89.8% シャルドネ、10.2% その他発酵90%樽発酵アルコール度13.5%pH3.43総酸度5.89g/L生産量限定1200ケースティスティングコメント：柑橘系やトロピカルな香りを持ち、果実味・酸味・樽のフレーヴァーのバランスの取れた、爽やかさと共にボディも感じられる味わい深いワイン。Yoshiki日本ロック史上伝説のバンドとして名を刻む「X JAPAN」のリーダーとして活躍。他のアーティストへのプロデュース活動を行う傍ら、国事的行事に楽曲を提供したり、レーシングチームを立ち上げたりと、多方面にわたり精力的に活動している。Michael Mondavi（マイケル・モンダヴィ）カリフォルニア・ワインの父と称される故ロバート・モンダヴィの長男。ナパ・ヴァレーのアイコン的ワイナリーである「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」の会長を務め、その後2004年Folio Fine Wine Partners（フォリオ・ファイン・ワイン・パートナーズ）を立ち上げ、自社のワイン生産だけに限らず、世界の偉大なワイン産地からのワインの輸入等、息子のロバート・モンダヴィJr.と共にワイン業界で幅広く活躍している。Y by Yoshiki "When I compose a song, I write the score on a piece of paper, rarely do I use a musical instrument. I can hear everything in my head. It's almost always complete. Wine to me is a song. My imagination flows with every sip and my mind is set free.Together with The Michael Mondavi Family, Y was created out of my passion for wine and music."- Yoshiki訳：作曲をする時、私は楽譜に音符を書いていきます。楽器は滅多に使いません。頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。そしてこの工程でほとんど完成します。ワインは私にとって音楽と同じです。一口口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。"Y"は、マイケル・モンダヴィ・ファミリーと共に、ワインと音楽への私の情熱から創造されたワインです。カリフォルニアに拠点を置くYoshikiがカリフォルニアワインの象徴でもあるマイケル・モンダヴィ・ファミリーとコラボレートしたワインが「Y by Yoshiki」です。普段からカリフォルニアワインに親しんでいるYoshikiの、「多くの人に長く愛されるワインを造ってみたい」という構想から3年。「白ワインはしっかりとしたスタイル、赤ワインはフルーティーで軽やか」というYoshikiのイメージのもと、マイケル・モンダヴィ、息子のロバート・モンダヴィJr. と共にティスティングを重ね、Yoshiki自身が納得するブレンドを造り上げました。「ワインに実直な姿勢を持つマイケル・モンダヴィ氏は、熱くワインを語る人です。それと同時に人に対する気配りも凄く、会話の中で相手を和ませるジョークも忘れてはいません。音楽も大好きで、いい音楽と美味しいワインは最高の至福だと言っていました。彼のナパの自宅でディナーに招待された晩は、夜が更けるのも忘れて二人で語り明かしました。」マイケルの息子であるロバート・モンダヴィJr.は、X JAPANの東京ドームライブを見にアメリカから駆けつけたりと、Yoshikiとマイケル・モンダヴィ・ファミリーは徐々に親交を深め、お互いの偉業を称え、理解し合い、信頼し合い、このワインを共にプロデュースするに至りました。白ワインのシャルドネ、赤ワインのカベルネ・ソーヴィニョン。カリフォルニアの代名詞とも言えるこの二つの高貴品種から造られました。カリフォルニアの名醸地のブドウを使用し、丁寧に手塩をかけて醸造されたワインから、さらに選び抜かれた高品質のワインだけをブレンドして造られたワインです。このワインに共通するのは、皆と一緒に楽しむことができ、食事を一層美味しくしてくれるフードフレンドリーなワインである事です。

【ラベル・ネーミングについて】 フィレンツェの画家ロッソ・フィオレンティーノ （本名ジョバン・バチスタ・ディ・ジャコッポ、 1494-1540）の作品「Angel Musician」。 天使が奏でているルネッサンス期の楽器 「リュート」 がワインの名前。 カベルネ・ソーヴィニヨン100％のロッソ・ フィオレンティーノと対。 1993年から試験的に生産しているが、生産量が 600〜800本しかない為、個人消費のみしか つくっていない。 2007年ヴィンテージは初めて大々的に輸出開始。 樽の香りが強すぎないように調整。 2008年6月頃150本のみ日本へ入荷。■テクニカルデータ■ ●格付：IGT ●品種：シャルドネ100％ ●ワインつくり： 手摘みしたブドウを選別し短時間のスキンコンタ　　クト後、非常にソフトなプレスを行なう。 　厳選した酵母を用いてフレンチオークの新樽で　　1月まで醗酵を続け、MLF後樽熟成。 ●発酵： 　フレンチオークの新樽で発酵 ●熟成： 　フレンチオーク樽で3〜4ヶ月、更に瓶内で2ヶ月間 　熟成美しい黄金色。 　アカシアなどの花の香りと、アプリコット、　　ピーチ 等のフルーティなアロマにハチミツの　　ニュアンス。 　クローブ、焼いたアーモンド等の香ばしい香りが　　印象的。酸のバランスが良く、リッチで複雑な　　味わい。アフターは長く続きます。　　2007年ヴィンテージがファーストヴィンテージ。年代2007年造り手チェンナトイオ生産国イタリア地域トスカーナ村IGT　トスカーナタイプ白・辛口　内容量750mlアルコール度数14％vol.原材料シャルドネー100％保存方法18℃以下で保存してください。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

人気の音楽シリーズ　イタリアで人気の楽器です。 [新商品] リモンチェッロ　マンドリン　40ml 容量 40ml サイズ 13.5×4.5 原材料 アルコール・砂糖・レモンの皮 アルコール 30度

■　商品詳細　■ 商品名 Raventos i Blanc BRUT ラベントス　ブリュット 原産国 スペイン > ペネデス ワインのタイプ 辛口 合う料理 パエリア、生ハム 葡萄の品種 マカベオ 60.0 % チャレロ 20.0 % パレリャーダ 20.0 % 店長のひとりごと 淡い麦藁色で、豊かな泡立ちがあり、レモンやリンゴ、花の香りがあります。繊細で心地良く、バランスのとれたカヴァです。 容量 750ml 分類：お酒、ワイン、アルコール、輸入ワイン、推奨、スペインワイン、ウマイ、お買い得、世界、うまい、美味しい、オススメ、薦め【野球優勝p2007】　【野球優勝pセール2007】100％自社栽培のぶどうにこだわり稀少価値の高い「カバ」を頑なに造り続けています。ラベントス・イ・ブラン社（Raventos i Blanc）の歴史は、1497年、サン・サドウルーニ・ダノイアにある90ヘクタールの畑でのぶどう栽培に始まります。それ以降、ぶどう生産者は、土地の持つ潜在力を最大限引き出すよう大変な努力を重ねてまいりました。それは、「良質のカバ造りには良質のぶどうから」という頑なな思い入れの現れです。1984年、ホセマリア・ラベントス・イ・ブラン（Josep Maria Raventos i Blanc）は、息子と共に所有地の中心に新しいセラーの建築に着手しました。このセラーは、カバの発祥地ペネデス地方の最も古いぶどう畑に位置し、カタルーニャの著名な建築家を招聘し設計させました。1986年にユニークなデザインと近代的な設備を整えたセラーが完成しました。そしてこの建物は、優れたデザイン性を認められ、1989年のFAD建築賞とインテリア・デザイン賞を受賞しました。ラベントス・イ・ブラン社で造られるカバの特徴は、エル　プラット(El Prat)の畑ではマカベオ種を、ラ　プラマ（LaPlama）の畑では シャルドネとチャレロ種、またエル　セラル（El Serral）の畑ではパレリャーダ、チャレロとピノ・ノワール種をと、3つのぶどう畑でそれぞれの土壌に最適なぶどうを栽培していることです。そして、これら上質のぶどうを、長年培ってきた高い製造技術と現代的な製造設備でブレンド、ラベントス社ならではの独創的なカバを生産しております。ワイン造り* 「ぶどうについて」ラベントスのカバを造るには、100％自社のぶどうのみを使用します。また、ラベントスは複数の品種（マカベオ、チャレロ、パレリャーダ、シャルドネ）からカバを造ります。ソロ（単一品種）よりもオーケストラ（複数品種）を好みます。しかし良いオーケストラには良い楽器（ぶどう）が必要です。* 「収穫」8月〜10月にかけて、最高の条件のぶどうの房のみを手摘みで収穫します。アロマに富んだワインに仕上げる為には、ぶどうの熟度は非常に重要です。酸度、糖度、PHなど毎日畑に出てチェックします。プレス機は畑の真ん中のセラーにある為、収穫された数分後には到着します。* 「圧搾」ぶどうはぶどう自身の重みにより自然とプレスされます。ろ過は行わず、一番絞り果汁のみを使用します。きれいなマストを抽出する為と、酸化を防止する為に、ポンプは一切使用しません。* 「1次醗酵」16〜18度の低温で、1ヶ月かけてゆっくりゆっくり醗酵させます。もちろんこうすることでアルコール発酵が止まるリスクもあるのですが、我々はぶどうが持つフルーティーさを引き出すことを第一に考えます。* 「熟成と瓶詰」1次醗酵終了時に4ヶ月〜6ヶ月タンク内熟成、2次醗酵終了時に2年〜4年ボトルの首を下に向けて瓶内熟成させます（この作業を「ルミアージュ」と言い、100％職人による手作業で行われます。マグナムやそれ以上のサイズも、全て直接（移し替えでは無い）熟成、ルミアージュされます。

フランス/アルザス/白/フェンネルやジンジャー、黄桃、白コショウの香り。スパイシーでワインに豊かなボリュームと勢いを感じ、後から凝縮した旨みと苦味が複雑に絡み合い、余韻にミネラルが残る。 収穫日は10月20日。 フィルター有り。 ワインのポテンシャルはアルコール度数15.8度とパワフルで、飲むたびにクセになる味わい。 ビオディナミでブドウを栽培するガングランジェのフラッグシップワインであるゲヴュルツトラミネール・グランクリュ・シュタイネールです。 もちろんデメテールの認証付き。◆アルザス・ビオディナミの孤高の職人 従兄弟のシュレールも脱帽！ 　　高品質ゲヴュルツを作り上げる 　　　　　　　　ファッフェンハイムの職人！ジャン・フランソワ・ガングランジェ（ドメーヌ・ガングランジェ）（以下　輸入元　ヴァン・クール資料より抜粋） 現在、ドメーヌはオーナーであるジャン・フランソワが一人で5．6ヘクタールを管理している。（仕事が間に合わない時は時々季節労働者数人が手伝いに入る） 彼の所有する品種は、赤はピノノワール、白はリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノグリ、ピノブラン、ミュスカ、ピノオーセロワ、シルヴァネールである。 畑の仕事にビオディナミを積極的に取り入れ、 土壌とブドウの樹にとっての最高のバランスを常に追い求める。 ビオディナミはもちろん畑だけではなく、瓶詰タイミングなどの醸造面にもおよぶ。 アルザスの伝統大樽「フードル」でワインを仕込み、 天然酵母、酸化防止剤も最小限に抑えられた、いわば自然派タイプのワインを作る。 ちょっと一言、独り言ジャン・フランソワはとても気さくなアルザスなまりの強い好青年。（と言っても 30 代後半だと思うが・・・）耳が慣れてくるまで、この人はドイツ語を話しているのか？それともフランス語か？と戸惑ってしまうくらい、話すアクセントに特徴があるので、黙って聞いていても面白い。アルザスのドメーヌ「ジェラール・シュレール」で働いている日本人の紹介で初めて彼に会ったが、第一印象は本当に心からワインの仕事が好きで、毎日を楽しんでいるようなオーラを感じた。趣味も楽器以外は「ブドウを育てること」と仕事が半ば趣味になっているような幸せ者だ！ 「シュレールと懇意にしている従兄弟」という、予め前情報をもらっていたので、きっとワインの味もシュレールと似ているのだろうと大きな期待を持って彼のドメーヌを訪問したのだが、それは良い意味で大きく期待を裏切られた。シュレールワインではない・・・全くもって似ても似つかぬ個性にむしろ感心してしまったくらいだ！彼に「 シュレールとは同業種でしかも従兄弟だろ？」と言いつつ、その事を話すと「同じワインができる訳ないだろう！テロワールだって作り方だって違うのだから！」と笑いながらごく当たり前の答えで一蹴されてしまった。 それは、最初に彼のピノノワールを試飲して感じたのだが、これは本当にアルザスのピノノワールなの？と正直、一瞬頭の中が混乱してしまった。 その反応を見てジャン・フランソワは笑い、 「去年訪問したタイスケも同じようにビックリした反応をしていたね！確か彼は『シャンベルタンみたいだ！』と言っていたな♪」と教えてくれた。 他に続くワインもどれも個性があって一様に驚きがあり、しかも美味しい！特に、最後に試飲したゲヴュルツのキュヴェ「シュタイネール」にはド肝を抜かれた。翌日、今度はジェラール・シュレールでシュレールのワインを試飲する。 オーナーのブルノーに昨日の試飲結果を話すと「あそこのシュタイネールはイイだろ！うちのゲヴゥルツのブドウを少し彼にまわしたいくらいだ！」と同様の反応が返ってきた。

フランス　アルザス/白/やや辛口白桃やベルヴェンヌの香り。 ほのかに繊細な甘さと柔らかな口当たり。 後からキリッと輪郭のある酸がぐっと伸びてくる。 樹齢　27年 土壌　泥状石灰質 発酵　自然酵母で3ヶ月 熟成　フードル（大樽）で7ヶ月 相性　海の幸の大皿盛り、シュークルート 　　　　イカとセロリの炒め物 実は、アメリカ、カナダに最も需要の多いガングランジェ人気のワインです。◆アルザス・ビオディナミの孤高の職人 従兄弟のシュレールも脱帽！ 　　高品質ゲヴュルツを作り上げる 　　　　　　　　ファッフェンハイムの職人！ジャン・フランソワ・ガングランジェ（ドメーヌ・ガングランジェ）（以下　輸入元　ヴァン・クール資料より抜粋） 現在、ドメーヌはオーナーであるジャン・フランソワが一人で5．6ヘクタールを管理している。（仕事が間に合わない時は時々季節労働者数人が手伝いに入る） 彼の所有する品種は、赤はピノノワール、白はリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノグリ、ピノブラン、ミュスカ、ピノオーセロワ、シルヴァネールである。 畑の仕事にビオディナミを積極的に取り入れ、 土壌とブドウの樹にとっての最高のバランスを常に追い求める。 ビオディナミはもちろん畑だけではなく、瓶詰タイミングなどの醸造面にもおよぶ。 アルザスの伝統大樽「フードル」でワインを仕込み、 天然酵母、酸化防止剤も最小限に抑えられた、いわば自然派タイプのワインを作る。 ちょっと一言、独り言ジャン・フランソワはとても気さくなアルザスなまりの強い好青年。（と言っても 30 代後半だと思うが・・・）耳が慣れてくるまで、この人はドイツ語を話しているのか？それともフランス語か？と戸惑ってしまうくらい、話すアクセントに特徴があるので、黙って聞いていても面白い。アルザスのドメーヌ「ジェラール・シュレール」で働いている日本人の紹介で初めて彼に会ったが、第一印象は本当に心からワインの仕事が好きで、毎日を楽しんでいるようなオーラを感じた。趣味も楽器以外は「ブドウを育てること」と仕事が半ば趣味になっているような幸せ者だ！ 「シュレールと懇意にしている従兄弟」という、予め前情報をもらっていたので、きっとワインの味もシュレールと似ているのだろうと大きな期待を持って彼のドメーヌを訪問したのだが、それは良い意味で大きく期待を裏切られた。シュレールワインではない・・・全くもって似ても似つかぬ個性にむしろ感心してしまったくらいだ！彼に「 シュレールとは同業種でしかも従兄弟だろ？」と言いつつ、その事を話すと「同じワインができる訳ないだろう！テロワールだって作り方だって違うのだから！」と笑いながらごく当たり前の答えで一蹴されてしまった。 それは、最初に彼のピノノワールを試飲して感じたのだが、これは本当にアルザスのピノノワールなの？と正直、一瞬頭の中が混乱してしまった。 その反応を見てジャン・フランソワは笑い、 「去年訪問したタイスケも同じようにビックリした反応をしていたね！確か彼は『シャンベルタンみたいだ！』と言っていたな♪」と教えてくれた。 他に続くワインもどれも個性があって一様に驚きがあり、しかも美味しい！特に、最後に試飲したゲヴュルツのキュヴェ「シュタイネール」にはド肝を抜かれた。翌日、今度はジェラール・シュレールでシュレールのワインを試飲する。 オーナーのブルノーに昨日の試飲結果を話すと「あそこのシュタイネールはイイだろ！うちのゲヴゥルツのブドウを少し彼にまわしたいくらいだ！」と同様の反応が返ってきた。

■本物の楽器素材を使った本格派！　和楽器職人が本物の材料で製作した高級インテリア家具です。　天然素材を使用していますので、木目や模様などが写真と異なる場合があります。※写真のワインは付属しません。送料無料仕様本体材質：桐台座材質：花梨寸法：高さ25cm、奥行28cm、幅8.5cm重量：約870g  本物のお琴の素材を使ったワイン立て。お琴がお好きな方へのプレゼントに最適です。

生産国 スペイン 生産地 カスティーリャ・ラ・マンチャ 原産地呼称 パゴ・カンポ・ド・ラ・グアルディア 生産者 ボデガス・マルトゥーエ ぶどう品種 テンプラニーリョ30%、メルロ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン30% 種類 赤ワイン ヴィンテージ 2008 コルクの種類 天然コルク 容量 750ml 【このワインについて】ブドウ品種:テンプラニーリョ34％、メルロ33％、カベルネ・ソーヴィニョン31％、シラー2％CAMPO MARTUERAの畑のブドウを使用。フレンチ・オーク80%、アメリカン・オーク20%で8ケ月熟成。【テイスティング・ノート】ブラックベリーやカカオ、コーヒーなどの濃密でエレガントな香り。樽から来る香りも上品な印象。スパイス感と混ざり合って程良いアクセントに。かなりフルボディのワインです。マルトゥーエはブドウ栽培に最適なラマンチャ州トレドのラ・グアルディア地区にあります。ボデガは2002年に完成。地下7mのセラーは温度16°C、湿度75%に保た れ最適の熟成庫となっています。所有畑は大きく2つに分けられており(CAMPO MARTUELA、ELCASAR)、1990年から324haのCAMPO MARTUELAにカベルネ・ ソーヴィニョン、メルロー、シラー、テンプラニーリョ、プティ・ヴェルド、が植えられ、2000年からはELCASARの55haの土地にカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、シ ラー、テンプラニーリョ、プティ・ヴェルド、マルベック、シャルドネが植えられました。マルトゥーエの名前はオーナー、ファウスト・ゴンザレスの最愛のマルタ夫人に 因んだもの。ラベルにはワインのスタイルをイメージした楽器が描かれています。

ミュジニィに隣接する『実質特級』ヴォギュエ所有のレザムルーズ《Conte Georges de Vogue》Chambolle Musigny 1erLes Amoureuses 2007 シャンボール・ミュジニーを代表する偉大な造り手、ヴォギュエ家。ブルゴーニュで最もエレガントなワインを産出している作り手でもあります。そのグラン・クリュは、ワイン愛好家の羨望の的。セラーには押さえておきたい珠玉のワインといったところです。中でも特級ミュジニーはヴォギュエのフラッグシップワインにしてお宝級のワインとなっており、同じく所有するボンヌマールとともにシャンボール・ミュジニーを語るに欠かせない作り手です。今回ご紹介するレ・ザムルーズは1級ながらそのボンヌマールを凌ぐ人気を誇るワインです。元々特級ミュジニィに隣接するポテンシャルの高さから、『潜在特級』とされ、1級畑でも特級に近い扱いのレザムルーズですが、ヴォギュエの所有するレザムルーズの区画は、まさに特級ミュジニィに隣接する、レザムルーズでも最高の区画の為、敬意を込めて『実質特級』とも言われます。フランス語で『恋人たち』というロマンティックな意味からも人気がありますが、実はこうした特級ミュジニィに遜色ないロケーションとポテンシャルの為、並みの特級ワインよりも高額で取引されているのです。国・産地フランス/ブルゴーニュシャンボール・ミュジニィ村格付け1級品種ピノ・ノワール 容量 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。以下、インポーター資料より。伝説と伝統、ヴォギュエなくして深遠なるワインは有り得ないドメーヌの所有畑は婚姻や相続、交換、購入を経ながらも、創立以来5世紀にわたって途切れることなく同一家族に守られている。ドメーヌに名を冠するジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵は、父アルチュール氏の逝去にともない1925年に家督を引き継いだ。以後50年以上に渡りドメーヌを運営し、今日の世界的な名声を確立した。1987年のジョルジュ氏の逝去後は、一人娘のエリザベート・ド・ラドゥセット男爵夫人が18代目を務める。所有は12.5ha。うちグランクリュが10ha。中でもミュジニィは7.2haと所有畑全体の3/4を占める。古区画のプティ・ミュジニィはモノポール。年産わずか3.5万本を世界中の愛好家が分け合う。ドメーヌの評価は70年代低下したこともあったが、1987年の当主交替の際にスタッフを一新、かつての栄光を取り戻した。栽培責任者のブルゴーニュ氏、エノロジストのミエ氏、販売責任者のぺパン氏に担当が分かれ、それぞれが最高質のワイン作りという同じ目的を持って仕事に取り組んでいる。化学肥料は15年前より廃止。農薬はリュット・アンテグラルで対応、除草剤は2000年より全面廃止、鋤き入れを行なっている。2001年にはボンヌ・マールで試験的に馬による鋤き入れを採りいれてみた。エノロジストのミエ氏は自らを、「葡萄が楽器だとしたら、自分は個性をひき出す指揮者」と考えており、「ヴィンテージ毎に性格の異なる収穫に普遍的な醸造は有り得ない」と語る。※当社補足ドメーヌの評価は1990年物が際立った出来栄えで回復した。それまでのギィ・アッカが醸造コンサルタントを務めた時代の評価が悪かった。

ミュジニィの約2/3を所有する、名家ヴォギュエのミュジニィ！《Conte Georges de Vogue》Musigny Vieilles Vignes 20071450年まで歴史を遡ることができる、シャンボール・ミュジニィの筆頭名家のヴォギュエ伯爵家。シャンボール村の最高銘醸の特級ミュジニィ10.62haのうち67％に当たる7.14haを所有。特に大きく3つに分けられるミュジニィのうち『レ・プティ・ミュジニィ』の区画については全てが同家の所有となります。また『潜在特級』の1級畑レザムルーズについては、グランクリュ街道を挟んで特級ミュジニィに隣接するまさに『潜在特級』の最高の区画を所有しています。そして特級ボンヌ・マールと、シャンボール村を代表する3つの畑を広く所有し君臨するあたりは、まさにシャンボール村におけるDRCのごとき存在です。そのヴォギュエ家のミュジニィですが、醸造責任者のフランソワ・ミレ氏によると、「ミュジニィはボンヌ・マールに比べて難しいワインです。ミュジニィは光と影があり、素顔を見せず、いつも何かを中に隠してます。だが、一度触れ合うと、ミュジニィは常に新しい何かを見せて喜ばせてくれます。」と評します。また、「余韻の長さに注意して下さい。ワインのボディは技術で作ることはできますが、絶対に余韻だけは作れません。テロワールが最高であり、葡萄が素晴らしい物ならば、私のすべきことは、葡萄に込められた自然の声を聞き、それが自らを表現する為の手助けをすることだけなのです。」と語ります。多くの生産者が『欲しい畑はミュジニィ』『ロマネコンティに次ぐ』と羨望し絶賛する、特級の中の特級とも言えるミュジニィ。同畑のトップドメーヌ産のヴォギュエ家銘は生産量が多い割りに超入手困難です！国・産地フランス/ブルゴーニュシャンボール・ミュジニィ村格付け特級品種ピノ・ノワール 容量 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。以下、インポーター資料より。伝説と伝統、ヴォギュエなくして深遠なるワインは有り得ないドメーヌの所有畑は婚姻や相続、交換、購入を経ながらも、創立以来5世紀にわたって途切れることなく同一家族に守られている。ドメーヌに名を冠するジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵は、父アルチュール氏の逝去にともない1925年に家督を引き継いだ。以後50年以上に渡りドメーヌを運営し、今日の世界的な名声を確立した。1987年のジョルジュ氏の逝去後は、一人娘のエリザベート・ド・ラドゥセット男爵夫人が18代目を務める。所有は12.5ha。うちグランクリュが10ha。中でもミュジニィは7.2haと所有畑全体の3/4を占める。古区画のプティ・ミュジニィはモノポール。年産わずか3.5万本を世界中の愛好家が分け合う。ドメーヌの評価は70年代低下したこともあったが、1987年の当主交替の際にスタッフを一新、かつての栄光を取り戻した。栽培責任者のブルゴーニュ氏、エノロジストのミエ氏、販売責任者のぺパン氏に担当が分かれ、それぞれが最高質のワイン作りという同じ目的を持って仕事に取り組んでいる。化学肥料は15年前より廃止。農薬はリュット・アンテグラルで対応、除草剤は2000年より全面廃止、鋤き入れを行なっている。2001年にはボンヌ・マールで試験的に馬による鋤き入れを採りいれてみた。エノロジストのミエ氏は自らを、「葡萄が楽器だとしたら、自分は個性をひき出す指揮者」と考えており、「ヴィンテージ毎に性格の異なる収穫に普遍的な醸造は有り得ない」と語る。※当社補足ドメーヌの評価は1990年物が際立った出来栄えで回復した。それまでのギィ・アッカが醸造コンサルタントを務めた時代の評価が悪かった。

RHONE GANG　 HOLD UP ブルゴーニュとローヌの出会いがテーマの新世代のワイン。フレッシュでミネラルたっぷりの味わいです。キルシュ等赤い果実がとても魅力的な口当たりを楽しませてくれます。畑は南ローヌバレー。石灰岩土壌（グルナッシュ）、マール石灰質(ピノノワール)。15日間ピジャージュしながら醗酵。 ■原産国 [フランス] ■産地 [コート・デュ・ローヌ] ■クラス [ヴァンドターブル] ■葡萄品種 [グルナッシュ70％、ピノ・ノワール30％] ■容量 [750ml] ■色 [赤] ■甘-辛 [辛口] ■軽-重 [ミディアム] ◎補足 ■ クラス-ヴァンドターブル AOC(原産地名称)をうたわないワインで、フランス人が日常飲むワインという意味でテーブルワインと呼ばれる。 中にはコストパフォーマンスが非常に高いワインも見られる。 ■ 葡萄品種-グルナッシュ 一般的には赤ワイン用ぶどう品種である果皮の黒い品種。甘く親しみやすい香りが特徴。 ■ 葡萄品種-ピノ・ノワール ブルゴーニュ地方の代表的赤ワイン用葡萄品種。 ■ ピジャージュ 色素やタンニンなどの成分を抽出するため、発酵槽の上から棒や人間の足を使って果帽を沈めたり、ワインをかき混ぜる作業。 ボルドーの場合はブドウ果汁を発酵槽の下部から抜き、ポンプとホースを使って発酵槽上部に送りあげ、果帽の上から注ぐ「ルモンタージュ」が行われる。一般に「ルモンタージュ」の方が抽出は軽め。 【ローヌ南部のスーパースター的存在！】RHONE GANG ローヌ・ギャング 国： フランス 地域： コート・デュ・ローヌ ◆ローヌの地を愛し、ワインをこよなく愛する集団◆ 『ローヌギャング』 コート　デュ　ローヌの南部、ジゴンダス・リラック・コート　デュ　ヴァントーから各産地の仲良し実力派ワイナリーが集まりました。　ジゴンダスのサンコム、リラックのモンフォーコン、そしてコート　デュ　ヴァントーのペスキエ。   彼らをプロデュースするアヴィタスのアルノー氏。枠にとらわれない自由な発想で新しいことに挑戦し、誰もが気軽に楽しめる個性豊かな味わいのワインを造っています。 ●愛すべきローヌの住人。 ローヌの地を愛し、ワインをこよなく愛する集団『ローヌギャング』。   美味しいワインでより多くの人々を幸せにしたいという彼らの想いは一緒です。 　「ローヌ　ギャング」はある日突然生まれました。いつものように仲良し4人組でにぎやかに食事をとっていました。ワインもすすみ、楽器を弾き、歌を歌い、調子に乗ってツケヒゲを付けて騒いでいました。その様子を目の当たりにした友人が一言。『君達はまるでギャングスターみたいだ』これがきっかけとなり「このメンバーでワインをつくりたい！」とプロジェクトがスタートしたのです。 ●ホールドアップ 【HOLD UP】　ブルゴーニュのピノノワールとローヌのグルナッシュのブレンドという、産地の代表葡萄品種のコラボレーション。果実味を生かし、グルナッシュのもつ丸い味わいと、ピノノワールの持つ赤果実の香りやミネラル感を表現。ローヌ　ギャングのファーストステップのワインです。

集めて、飾って、飲んで楽しめる大人のギフト楽しい音楽が聞こえてきそうな洋酒コレクションお酒のミニボトルをコレクションして飾るのは大人の楽しみの一つ。こちらは、ブランデーやリキュールのミニボトルをミニチュア楽器に組み込んだ、ユーモア溢れる逸品。リビングや書斎に飾って見るだけでも楽しく、お酒を飲んでも楽しめる。ちょっとしたプレゼントやお礼の品として贈り物に喜ばれること間違いないだろう。●セット内容／グランゴジェピアノ、グランゴジェエレキギター、ラプリエールドラム、ラプリエールテナーサックス●材質／本体：ABS樹脂、ケース：ポリ塩化ビニール●原産国／グランゴジェ：フランス製、ラプリエール：日本製●型番／4テンセット/STソウコセット アイコンの詳細はこちらご購入前にこちらをご確認ください。広告文責夢みつけ隊 株式会社TEL:0800-888-0077メーカー商品名グランコージュ＆らプリエール　コンサートセットタイプピアノエレキギタードラムテナーサックス銘柄グランゴジェナポレオンミニ（ブランデー）ラプリエールミニ（リキュール）ラプリエールプラムリキュールミニ　アルコール度数（度）40402412内容量（ml）30303025サイズ（縦×横×高さcm）12.5×16.5×15.523×8×4.512×19×159.5×13.5×22お酒のお申込みに当たってのご注意●弊社は、通信販売酒類小売業免許を付与されております。●未成年者への酒類販売は、法律で禁止されております。未成年の方のお申し込みはお受けできません。●酒類のお申し込みの際には、必ず備考欄に生年月日をご記入いただきますようお願いします。●酒類免許状の都合により、お酒のお申し込みはお電話によるご注文はお受けできませんのでご了承ください。●お酒のお申し込みについては、1回につき1本760ml相当のもので2ダースまでとさせていただきます。●商品のお届けは万全の注意を払っておりますが、万一配送中の事故などで商品の破損及び欠陥が生じた場合お手数ですが弊社までご連絡ください。細かい部分まで作り込まれたミニチュア楽器に、さりげなく洋酒ボトルを配置している。

色白容　量750mlぶどう品種コルテーゼ100％味わい辛口アルコール度数15度未満生産者バーヴァ産　地イタリア/ピエモンテ統制産地呼称DOCGコメント透明感のある薄い黄色。フレッシュでフルーティーな活き活きとした果実味が口中に広がり、フレンチオークの高級品であるトロンセ産の新樽を使用したことにより、まろやかで心地よい香りと上品で調和の取れた味わいとなっています。パスタ、白身の肉、魚などと相性抜群。また、素材の持ち味を生かした料理と良く合います。備　考−ピエモンテ州の有名ワイナリー「バーヴァ」の最も評価・品質の高いワインが、この「楽器シリーズ」。ピエモンテ州でも冷涼なガーヴィ村産のコルテ−ゼ種100％による辛口白。上品で調和の取れたバランスの良いこのワインは、管楽器の「コル・デ・シャッセ（フレンチホルン）」に例えられています。その音色のように澄み切った穏やかな味わいの辛口白ワインです。

スペイン　モンサンの赤ワインアクースティック・ティント　[2008]　アクースティック　750mlぶどう品種: カリニャン　60%、ガルナッチャ　40%D.O.モンサンのガルナッチャとサムソ（カリニェナ）の古い畑のブドウで造ったワイン。モンサンの村々、マルサ、カプサネス、エル マスロチ、エルス ギアメトス、ラ セッラ アルモス、ダルモス、スィウラナ、コルヌデリャの標高300〜700メートルにある、ゴツゴツした小石、砂、粘土、丸石、リコレーリャの土壌の35〜65年の樹齢の畑。果実味、フレッシュさ、味わいを与えるガルナッチャ35%、色、ボディ、黒い果実味を与えるサムソ（カリニェナ）65%。ワイン造り : 畑で完熟してタンニンが完璧な状態になったブドウを選び、手摘みして、ワイナリーの徐梗機に小箱で下ろす。毎日数回ピジャージュしながら、皮ごと低温で15日間マセレーションし、その後、小さな木製の垂直プレスを使用して圧搾する。10月に圧搾し澱から搾り取ったワインを、古い地下の蔵の樽に入れて、マロラティック発酵をさせる。軽くトーストした1~2年使用のフレンチオークの樽で9~10ヶ月熟成。ワインの表現力を損なわないよう清澄化もフィルタリングも行わない。アイデンティティ:アコースティックなフィーリングによって、故郷のパウ カサルス（Pau Casals）村のすばらしい音楽を奏でるチェロなどのアコースティック楽器や、ブドウの実とワインを描いた自然なラベルを使用。ブラックベリーやスパイスの香りがあり、口に入れるとフルーツの豊かな果実味がいっぱいに広がります。旨み、甘み、余韻が揃った素晴らしいワインです。【toukai1】【smtb-tk】アクスティック 古い畑のルーツから生まれた、繊細でアコースティックなワイン ■アクースティックの由来アクースティックワイナリーは、ペネデス出身のアルベルト・ジャネ氏によって立ち上げられました。 このワインの哲学は、ホワイト ガルナッチャ、ピンク ガルナッチャ、マカベオ、パンサル（シャレロ）の古いブドウ畑と、太古のブドウ栽培家から受け継いだワイン造りの古い伝統の知恵がベースになっています。 これらの古い畑のルーツから生まれた、繊細でアコースティックなワイン。 国際品種のグローバリゼーションや、現代的なワイン造りのスタイルに対し、伝統のブドウ栽培の品質や特色を主張し、表現したいと考えています。 ブドウ畑の伝統的なルーツに立ち戻り、現代の知識を使用しながら、威厳のあるモンサン山地にある野生的な畑の環境を表しており、 伝統的な品種を使用しても、独特な特色を表現しながら、スマートですばらしいワインを造ることが可能なのです。

受注発注商品の為、メーカー在庫切れの場合がございます。何卒、ご了承下さいませ。 【現行品】のヴィンテージに関して こちらの商品はメーカー・輸入元より現在流通中の商品を、順次入荷する現行品となります。 その為、現在掲載中の商品写真のヴィンテージと、ご購入時にお届け可能な ヴィンテージが異なる事がございます。現行品のヴィンテージについて、 確認を御希望の方は、お手数ですが、電話、メールにてお問い合わせいただくか、 ご注文の際の備考欄に「ヴィンテージ確認希望」とご記載下さい。 タイプ 白ワイン　稲葉 商品名 CUSTOZA（クストーツァ） 内容量 750ml 製造元 CAVALCHINA（カヴァルキーナ） 原材料 ガルガネーガ（40%）、フェルナンダ（30%）、トレッビアーノ(15%)、トレッビアーノネッロ(15%) フェルナンダはコルテーゼのクローンで、トレッビアーノネッロはトカイのクローンです。それぞれの品種は、成熟する時期が異なるので、醸造も別々におこないます。手摘みで収穫し、つぶれないように小さな箱に入れます。除梗して圧搾します。フェルナンダは香り高い品種なので、圧搾の前にマセラシオンします。清澄の後10〜15日間、約18℃で発酵します。マロラクティック発酵は、収穫年によって行うかどうか決めます。フレッシュさを保つために澱とともに1月末から2月初めまで置き、最終のブレンドをします。麦わら色で、フレッシュな香りがあり、まろやかで調和の良い辛口白ワインです。ガルダ湖の見える丘の上のレストランでこのワインを飲み、とても気に入り捜しまわった挙句に入手できた、いわくつきのワインです。すでに初回の輸入より10年以上の年月が経っていますが、一度お試しいただければ、そうまでして捜し求めた理由がご理解いただけることでしょう。ピオーナは、「クストーツァはオーケストラ、ソアーヴェは一つの楽器」と、その違いを表現しています。〜こちらの造り手のワイン一覧〜 ラ・ローザ（パッシート）[現行] バルドリーノ　スペリオーレ　サンタ・ルチア[現行] パッシート　ビアンコ　デ　ヴェネト[現行] クストーツァ[現行] アメデーオ　クストーツァ　スペリオーレ[現行]三ツ星レストランでも使用されている カヴァルキーナ　クストーツァ　[現行品]　イタリア　ヴェネト　 カヴァルキーナの名は、ワイナリーのある地域の名前で、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでいます。ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァの地域において最も重要なワイン生産者として記録されています。1911年にピオーナ家の所有となり、この地域に重要な変革をもたらしました。ピオーナは、当時すでにこの地で栽培されていたトカイ、コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラはもちろんのこと、新しくフェルナンダ、ガルガネーガ、トレッビアーノ　トスカーノといった品種の栽培を始めました。様々な研究の結果、この地で最も人気のあったソアーヴェに匹敵する白ワインが産まれました。それがビアンコ　ディ　クストーツァです。1962年に初めて瓶詰めされ、ヴィーノ　ダ　ターヴォラとして売り出されました。質よりも量が重要視されていた当時、このような品質を重視したプレミアム的なタイプのワインを市場に送り出すことは容易ではありませんでしたが、粘り強い努力の結果、1971年にD.O.C.に指定されるまでになりました。所有する畑は、ガルダ湖の氷河によって形作られた太陽の光に恵まれた、半円形の盆地にあります。湖自体が、温度や風によるミクロクリマの重要な要因となっています。土壌は混じっていて、石が多い部分や石灰質や粘土質など様々です。所有する21haの畑は2ッの区画に分かれます。16haはワイナリーに隣接する南西向きの斜面で、残りは「ビアンケッテ」と呼ばれる北西の斜面です。標高は100〜150mです。それぞれの葡萄の持つ風味を集約、変えることなく個性を強調することをモットーとしています。彼らのワインは地元でとても人気があり、ヴェローナの多くのレストランでワインリストに載せられています。また、良質なビアンコ　ディ　クストーツァを造る生産者として「ワインアトラス　オブ　イタリイ　アンド　トラベラーズ　ガイド」や「ガンベロ　ロッソ」で紹介されています。カヴァルキーナ（ピオーナ家）のワインを扱い出して今年で16年目になりますが、ヴィンテージによる品質のバラツキは皆無といってよく、その安定感には絶大な信頼をよせることが出来ます。’04年からは、発酵からや温度管理もコンピューターで行なう新しい設備でワイン造りがされています。「ガンベロ　ロッソ　2006.08」のビアンコ　ディ　クストーツァの特集に、ルチアーノ（1954年生）とフランコ（1967年生）の兄弟が写真入で大きく掲載されました。

■　ワイン名 シネ・クア・ノン　 アトランティス Fe　203-1(a,b,c)　シラー ■　ヴィンテージ 2005 ■　原産国アメリカ ■　地域カリフォルニア州　サンタバーバラ■　タイプ赤ワイン■　ぶどう品種シラー93% グルナッシュ5% ヴィオニエ2%■　アルコール度数15.3％ ■　内容量 750ml ■　ご注意 開封後は保存に十分お気を付けの上お早めにお飲みください。2005ヴィンテージのワイン名は“アトランティスFe203”ラベルのデザインは荒廃したゴーストタウンに佇む廃墟となった工場の写真です。■マンフレッド・クランクルは今回のラベルデザインについてこう語ります。『ドイツの詩人のハイネは「物事を正しく見れば、どんな物でも美しく見える」と言った。トム・ウェイツは壊れた楽器だけを集めたバンドで作ったアルバムに「美しい病」と名付けた。殴られて出来た青アザだって見方によってはお洒落な模様に見えるだろ？妻と子供がバカンスに出かけて留守番をしていた時、暇つぶしにゴーストタウンに趣味の写真を撮りにいったんだ。有刺鉄線が張ってあり立ち入り禁止になっていたが気にせずにね。そこに広がる景色はまるでNASAのサイトに出てきそうな風景が広がっていたんだ。そこに火星人が出てきてもおかしくない雰囲気にわくわくしたよ。撮れた写真はどれも実物で見るより色が鮮明で魅力的な写真だよ。1000年後の人がこの写真を見たらどう思うだろう？きっと俺が想像する滅亡した古代アトランティスの様に感じるんじゃないかな。だからこの写真にアトランティスという名前を付け、Fe203(鉄錆の元素組成)としたんだ。 テイスティング　2008年6月 WAポイント　100 ┃公開媒体： Wine Advocate #177 （2008-06-30） ┃レビュアー： Robert Parker ┃飲み頃： now-2023 The perfect 2005 Syrah Atlantis Fe 203-1a,b,c is a blend of 93% Syrah, 5% Grenache, and 2% Viognier, with 25% whole clusters. Whereas the Ode to E is all from the Eleven Confessions Vineyard, this cuvee is a combination of 43% from the estate vineyard, 28% from the White Hawk Vineyard, 21% from the Alban Vineyard, and 8% from the Bien Nacido Vineyard. The good news is there are nearly 1,500 cases of this recently released offering. An extraordinarily flowery nose interwoven with scents of blueberries, blackberries, incense, and graphite soars from the glass. Although not the biggest or most concentrated Syrah Krankl has made, it is one of the most nuanced, elegant, and complex. It remains full-bodied, but builds incrementally on the palate, and comes across as elegant and delicate, especially when compared to many California Syrahs. Nevertheless, the intensity is mind-boggling, and the finish lasts for nearly a minute. Drink this amazing effort over the next 10-15+ years. I don’t know whether it’s catching on or not, but there is a school of nonsense going around that somehow low yields are overrated. Of course, farmers who treat their vineyards like industrial plants, and wineries who do not control vineyards, or have accountants running the bottom line, are the usual suspects making this specious argument. From my perspective, thirty years of experience have always suggested that vineyards with the lowest yields tend to produce the most interesting wines. Sine Qua Non has emerged as one of the world’s greatest wineries over the last decade, and low yields are part of the reason. Yields for their white wine varietals have gone from .91 tons per acre in 2003, to their most generous yield of 1.86 tons per acre in 2005. Their red varietal yields have increased from a scary, financially disastrous .32 tons per acre for the 2003 Grenache, to a whopping 2.11 tons per acre in 2005. In 2007, yields averaged 1.28 tons per acre for the white varietals, 1.31 tons per acre for Grenache, and 1.52 tons per acre for Syrah. (I did not taste the 2007 SQN wines, but other Central Coast 2007s I did taste suggest this will be a great vintage for this region.) When tasting wines such as Sine Qua Non, these statistics mean something because the Grenache is the finest in the New World, the Syrah begs to be compared with the greatest of France, California, and Australia, and the white wine blends assembled by Manfred Krankl are as sumptuous and complex as the world’s finest Chardonnays, even though there is little Chardonnay included in recent vintages, and there will be none in future releases. The ultimate “garage” winery, this operation’s back alley warehouse looks like a set scene from the movie Mad Max, but inside are the elixirs of dreams. Despite Krankl’s already lofty reputation, he continues to fine tune and build more nuances and complexity into his wines without sacrificing their intrinsic exuberance, purity, intensity, and individuality. I am increasingly convinced that no one in Australia, America, South America, or anywhere else in the New World makes a finer, more complex and compelling Grenache than Manfred Krankl. He is now producing two Grenache cuvees, an experimental, highly successful, long barrel-aged (40-43 months) effort, and a Grenache that is aged in oak for nearly two years prior to bottling.There are also two renditions of Syrah, a long-aged offering that is essentially an hommage to Marcel Guigal’s single vineyard Cote Roties (the SQN Syrahs are aged 42 months in 100% new French oak), and a Syrah that is bottled after 21-22 months in oak. These cuvees are rarely 100% Syrah as Krankl frequently adds in some co-fermented Viognier as well as Grenache. There are four sweet wines being made, but, unfortunately, the Mr. K. series will end because of the premature and tragic death of the renowned Alois (Luis) Kracher, the genius behind so many extraordinary sweet wines from Austria, and a partner with Krankl. In a year filled with some extraordinary tastings (2005 Bordeaux, 2007 Southern Rhones to come), this tasting at the so-called “garage d’or” on the back streets of Ventura stands along side the wine-tasting/dinner at the Great Wall of China as one of the two wine-tasting events of the year.